15 perces, fehérjedús saláta, ami ebédnek is beillik - A tonhal és a tojás igazán laktató
A 15 perces tonhalsaláta nagyon hamar készen van, rendkívül laktató, és úgy variálhatod, ahogy épp kedved tartja.
Citromos tonhalsaláta rukkolával keverve: pirítóssal könnyed ebéd is lehet
27
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
Jól mutat, pillanatok alatt kész és még finom is a tonhalsaláta, amelyből ne sajnáld a citromot, az adja meg a karakterét.
Ha szereted a tonhalat, ezt a végtelenül egyszerű salátát is imádni fogod, alig valamiből, pillanatok alatt készül. A salátában a citrom íze dominál, ettől nagyon friss lesz a végeredmény, az ellensúlyt pedig a koktélparadicsom adja, fontos, hogy minél édesebbel dolgozz.
Ha esetleg nem kedveled a rukkolát kissé csípős, kesernyés íze miatt, ne aggódj: a citromos dresszing elveszi az élét, egyáltalán nem fogod keserűnek érezni.
A zöldséges-tonhalas alap önmagában is isteni, de ha még tovább fokoznád, adj hozzá mozzarellát, még színesebb és finomabb lesz a salátád. A nyári melegben könnyű ebédként is tökéletes választás lesz, főleg, ha még pirítóst is készítesz mellé.
Citromos tonhalsaláta
Hozzávalók 2 személyre
- 100 gramm rukkola
- 1 doboz tonhal (180 gramm)
- 80 ml citromlé
- 2 ek extraszűz olívaolaj
- ízlés szerint só, bors
- 100 gramm mozzarellagolyó
- 150 gramm koktélparadicsom
Elkészítés:
A rukkolát alaposan mossuk át, csöpögtessük le, tegyük egy salátástálba.
A tonhalat csöpögtessük le – ha olajban van eltéve, nem baj, ha marad rajta –, szedjük darabokra, adjuk a rukkolához.
A citromlevet és az olívaolajat keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Öntsük a rukkolára, majd keverjük vele alaposan össze, hagyjuk állni 2-3 percet.
Adjuk hozzá a mozzarellagolyókat is.
Osszuk szét a salátát két tányér között, majd tegyünk mindegyikre félbevágott paradicsomot. Pirítóssal kínáljuk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
