Mennyei, citromos-túrós krémmel töltött sütemény: leveles tészta az alapja
39
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Egytepsis csirkecomb krumplival és kolbásszal: szaftos, kiadós és alig van vele munka
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós őszibarackos táska: ezt a sütit muszáj kipróbálni
Gombás-borsós curry: laktató húsmentes vacsora 20 perc alatt
Pihe-puha pisztáciás muffin: csak keverj össze mindent
Ropogós csirkecsíkok amerikai módra: egyszerű recept az egész családnak
Mit tegyünk az uzsonnásdobozba? 9 kedvenc, amit imádni fognak a gyerekek
Ha több időd van, linzertésztával is készítheted, de ha gyorsan szeretnél valami finomat sütni, leveles tésztával is tökéletes lesz.
Nagyon citromos, tele van túróval és isteni finom ez a nagyon egyszerű sütemény, amit kezdők is könnyedén összedobhatnak. Az alapja leveles tészta - érdemes élesztőset beszerezni belőle, de simával is működni fog -, amelyre selymes túrókrém kerül.
A túrót cukorral és citrommal kell kikeverni, semmi egyéb nem kell bele, utóbbit viszont ne sajnáld belőle. A gyümölcs ebben a receptben nem csak ízesítőként funkcionál, a friss, citromos íz legalább annyira dominál a krémben, mint maga a túró, tökéletes párost alkotnak együtt. Mivel a citrom héjára is szükség lesz, mindenképpen biogyümölccsel dolgozz.
Aki szereti a mazsolát, bátran tehet belőle a krémbe, de más aszalt gyümölccsel is isteni lesz.
Citromos-túrós sütemény
Hozzávalók 15 szelethez
- 400 gramm élesztős leveles tészta
- 2 kisebb darab biocitrom
- 500 gramm túró (krémesebb)
- 100 gramm cukor
- 1 evőkanál vaj
- 2 evőkanál cukor (tetejére)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A leveles tésztát tekerjük ki/nyújtsuk ki, ha egy lapban van, vágjuk félbe, két darab 20x25 centis téglalapra van szükségünk.
Béleljünk ki sütőpapírral egy 20x25 centis tepsit/sütőtálat, majd az egyik lapot fektessük bele.
A túrót, a citromok levét és héját és a cukrot robotgép segítségével keverjük krémesre.
A krémet kanalazzuk a tepsibe fektetett tésztára, kenjük el rajta egyenletesen. A tetejét fedjük le a másik tésztalappal.
A vajat olvasszuk meg, kenjük le vele a tészta tetejét, majd szórjuk meg egyenletesen 1-2 evőkanál cukorral.
Toljuk a sütőbe, majd 25-30 percig süssük. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt szeletelnénk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
