![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
A legkrémesebb formája kedvenc téli zöldségünknek - Csőben sült sütőtök
![csőbensülttök cover](https://kep.index.hu/1/0/3025/30258/302587/30258763_2323095_c3b1ec3c818887f68d49704a5dc217b9_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Megint egy olyan fogás, amiben egy újabb, sokadik arcát mutatja meg az édes tök.
Sült krumplik és krumplipürék hétköznapokra vagy egyszerűbb vasárnapokra valók, ünnepi ebédeken és vacsorákon a krumpli legszebb formája a csőben sült, avagy gratinírozott változat. A francia eredeti előbb tejben vagy tej és tejszín keverékében pár percet főzi a hajszálvékonyra szelt krumplit, majd rengeteg sajttal lassan megsüti. A krumpli krémes egyveleggé sül össze, a teteje aranybarna és sajttól ropogós lesz.
A csőben sütés máskülönben többféle összetételen is alapulhat, ahogy korábban itt írtunk róla, kerülhet bele más tejtermék és tojás is. Itt azonban most kifejezetten a burgonyagratin sütőtökös változatát szerettem volna elkészíteni, hiszen ez a zöldség még inkább alkalmas arra, hogy édesre és krémesre süljön.
A sütőtökös verzió
Ehhez a technikához nagyon illik a sajt és a zöldfűszerek, de azt már ki-ki maga döntse el, melykből melyiket kedveli jobban. A sütőtök nagyon sokféle sajttal megy jól együtt, a kékekkel és a parmezánnal, sőt, a fetával és a kecskesajtokkal is. Zöldfűszerek közül a zsálya és a kakukkfű passzol a leginkább mellé.
Szerintem ünnepi köretnek is megállja a helyét, de vega főételnek sem rossz.
Csőben sült kakukkfüves sütőtök
![csőbensülttök kicsi](https://kep.index.hu/1/0/3025/30258/302587/30258773_9146a61fb8f4218e646d36053f676f04_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 500 gramm sütőtök
- 3 deciliter tejszín
- ízlés szerint só, bors
- 2 csipet szerecsendió
- 150 gramm sajt
- kakukkfű, rozmaring, zsálya
Elkészítés:
A tököt meghámozzuk, és vékonyabb szeletekre vágjuk. Tűzálló tálba rendezzük. A tejszínt elkeverjük a lereszelt vagy elmorzsolt sajttal, fűszerezzük, majd a tökre öntjük. 160 fokos sütőben körülbelül egy órát sütjük.
Fotók: Ács Bori/Sóbors
Olvasd el ezt is!