![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Nagyon vajas diós keksz: rengeteg csokoládé gazdagítja
![dióscsokiskeksz](https://kep.index.hu/1/0/3552/35526/355264/35526487_2717391_93e028a0ecd580ce8c0156d18f06d067_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A rengeteg vajtól omlós, a diótól ropogós, az olvadt csokitól krémes, isteni finom ez a keksz.
Szerintem a dió és a csokoládé örökérvényű páros, bár létezik egyik a másik nélkül, együtt mégis sokkal jobbak. Ez a keksz is a találkozásuktól lesz igazán finom, ráadásul a kakaó kétféle formában kerül a sütibe.
Nem keksz a keksz vaj nélkül, ebbe a változatba is rengeteg kerül, amitől nemcsak finomabb lesz, hanem sokkal omlósabb is. Az alaprecepten nyugodtan lehet változtatni, ha például karácsonyra sütnéd a kekszeket, a kakaó mellé fahéj és szegfűszeg is kerülhet, de ha más irányba vinnéd, akkor készítsd fehér csokival és mandulával.
Csokis-diós keksz
![dióscsokiskeksz2](https://kep.index.hu/1/0/3552/35526/355264/35526499_e3c2733463979a79d9793f3a81018c0a_wm.jpg)
Hozzávalók 24 darabhoz
- 280 gramm liszt
- 1 evőkanál kakaópor
- 0.5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 170 gramm vaj
- 200 gramm barna cukor
- 100 gramm cukor
- 1 darab tojás
- 1 darab tojássárgája
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 180 gramm étcsokoládé
- 150 gramm dió
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük félre.
Egy tálban keverjük össze az átszitált lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót.
Egy másik tálban keverjük habosra a puha vajat a kétféle cukorral. Adjuk hozzá a tojást, a tojássárgáját és a vaníliakivonatot, keverjük alaposan össze. Fokozatosan öntsük hozzá a lisztes keveréket, keverjük el, hogy szép, egynemű legyen a tészta. A diót és a csokit daraboljuk össze, majd forgassuk a tésztához.
Formázzunk a tésztából 2 evőkanálnyi golyókat, majd tegyük őket az előkészített tepsire, a tenyerünk segítségével picit lapítsuk ki őket. Hagyjunk köztünk kb. 5 centi helyet.
Toljuk őket a sütőbe, kb. 15-18 percig süssük, míg a szélük világosbarna nem lesz. A közepük ekkor még lágy, de ahogy kihűlnek, megszilárdulnak.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!