Isteni, csokis gesztenyekrém - Főtt gesztenyéből lesz a legfinomabb az édesség
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Mennyei édességeket készíthetsz gesztenyéből, amelyek az ünnepi asztalon is megállják a helyüket.
A gesztenye sokak nagy kedvence, főleg sütve. Ha a piacon vásárolsz belőle, fontos, hogy mindig nagyobb szemű, fényes héjú példányokat vegyél, de ezeket is válogasd át otthon, tedd őket vízbe. Amelyik feljön a tetejére, az sajnos mehet is a szemétbe.
Az egyik legnépszerűbb édesség, a gesztenyepüré is sokkal finomabb friss gesztenyéből, az alapjához házi gesztenyemasszát érdemes készíteni, amelybe biztosan semmilyen adalékanyag nem kerül.
A gesztenyéhez nagyon jól illik az étcsokoládé, az ebből készített krém mennyei lesz, akár még karácsonyi ajándékként is megállja a helyét.
Csokis gesztenyekrém
Hozzávalók 4 adaghoz
- 400 gramm gesztenye (megpucolt súlya)
- 200 gramm étcsokoládé
- 150 gramm juharszirup
- 100 milliliter növényi ital (mandulaital)
- 1 csipet só
Elkészítés:
A gesztenyéket vagdossuk be, majd lobogó vízben főzzük puhára őket. Ha megfőttek, pucoljuk meg, majd egy aprítógépben egy csipet sóval dolgozzuk össze. A gesztenyéhez adjuk hozzá a növényi italt és a juharszirupot, turmixoljuk így is össze.
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk fel.
Adjuk a megolvasztott csokit is a gesztenyés alaphoz, keverjük alaposan össze vele. Ha túl sűrű, öntsünk hozzá még a növényi italból.
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!
