Pihe-puha csokis, gesztenyés kocka: csak keverj össze mindent

Papp Cecília
2026. január 18.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Napi egy pohár céklalé csodákat művel: ezt teszi a szervezeteddel

Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen

Tárkonyos csirke krémes szósszal: gyors egyserpenyős fogást mutatunk

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Egy falat is bajt okozhat: miért mérgező a csoki a kutyáknak?

Friss, tavaszi minestrone: tápláló, fűszeres zöldségleves

Krémes, vajas béarni mártás: francia recept lépésről lépésre

Fokhagymás vajjal sült retek: könnyű köret húsok mellé

A tökéletes női szeszély receptje: egyszerű, mégis látványos

A gesztenyés-csokis kocka gyorsan összedobható édesség. Az állaga puha és könnyű, nem kell attól tartanod, hogy kiszárad sütés közben.

A gesztenye az egyik legkarakteresebb téli alapanyag, amellyel érdemes rendszeresen gazdagítani a különféle sütiket. Csokoládéval együtt még ellenállhatatlanabb, és kevert sütibe is kiválóak.

Ez a tészta gyorsan összeállítható, nem igényel bonyolult hozzávalókat és technikát, miközben a végeredmény lágy, könnyen szeletelhető süti lesz. Ráadásul sokféle módon variálható: egy csipet fahéj, kevés vanília vagy akár narancshéj is kiemeli a gesztenye ízét. Továbbá az is fontos, hogy jó minőségű étcsokit használj.

Ez a süti reggelire vagy délutáni kávé mellé is kiváló választás. Megszórhatod porcukorral, de csokit is csorgathatsz a tetejére.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Csokis-gesztenyés kocka

Hozzávalók 32 x 22 cm-es formához cm átmérőjű formához

25 dkg gesztenyepüré
15 dkg cukor
10 dkg finomliszt
10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
3 db tojás
1 dl tej
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Elkészítési idő: 25 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A vajat és az étcsokit mikróban vagy vízgőz felett olvasszuk össze.

Tegyük egy nagy tálba a gesztenyepürét, adjuk hozzá a cukrot, majd keverjük simára. Mehet bele az olvasztott csokis vaj, majd egyesével dolgozzuk hozzá a tojásokat, és öntsük hozzá a tejet.

A lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót vegyítsük, forgassuk a masszába, majd keverjük csomómentesre.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és simítsuk bele a tésztát.

Süssük 170 fokon 25-30 percig. Akkor jó, ha a közepe még kicsit szaftos! Ha kihűl, kockázzuk fel.

Ez is érdekelhet