Ropogós házi granola hozzáadott cukor és olaj nélkül: banán édesíti
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
Ez a banános granola egészséges napindító, feltölt energiával, és még finom is, mindenképp teszteld le!
Ha valami igazán tápláló reggelivel indítanád a napot, a zabpehely a legjobb választás, granola formájában kicsik, nagyok szeretni fogják. A klasszikus granola általában mézzel, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel összeforgatva, a sütőben sütve készül, de most egy hozzáadott cukortól és olajtól mentes változatot mutatunk.
Az alábbi receptben a granola édességéről pürésített banán gondoskodik, így érdemes minél érettebb gyümölccsel dolgozni. Mellé mogyoróvaj kerül, illetve tetszés szerinti magvak, fűszerek. Ha chiamagot is keversz az alapba, még egészségesebb lesz, az apró magnak számtalan jótékony egészségügyi hatása van.
Cukor- és olajmentes granola
Hozzávalók 8 adaghoz
- 1 db érett banán (120 g pürésítve)
- 2 ek chiamag
- 2 ek mogyoróvaj
- 180 g zabpehely (nagy szemű)
- 100 g mandula
- 1 tk vaníliakivonat
- 1 tk fahéj
- 1 csipet só
- 0.25 tk szódabikarbóna
Elkészítés:
A banánt pucoljuk meg, egy villa segítségével pürésítsük. Ha a mogyoróvaj nagyon sűrű, mikróban olvasszuk picit meg. A mandulát vágjuk durvára.
Melegítsük elő a sütőt 150 fokra. (Légkeverésnél 130 fokra.) Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
A banánt, a chiamagot és a mogyoróvajat keverjük össze egy tálban, tegyük félre 10 percre. Utána keverjük bele az összes többi hozzávalót.
Oszlassuk el a granolát a tepsin, majd toljuk a sütőbe 40 percre. Félidőnél forgassuk el a tepsit, keverjük át óvatosan a granolát.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt befőttesüvegbe tennénk.
Ez is érdekelhet
-
2024-04-10 08:32:01 -
2024-01-01 09:32:01 -
2023-09-29 10:32:01
Címkék:
Fotó: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors
Olvasd el ezt is!
