Pofonegyszerű banános, zabpelyhes palacsinta: turmixgépben készül a tésztája

28
Nyomtatás
bananos-zabpelyhes-palacsinta
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Nincs is annál jobb, mint egy egészséges és finom reggeli, ami ráadásul villámgyorsan el is készül. Ezúttal a legegyszerűbb banános, zabpelyhes palacsinta receptjét hoztuk el, ami tej- és gluténmentes is, ráadásul hozzáadott cukrot sem tartalmaz.

Az egészséges reggeliknél már csak egyetlen dolog lehet jobb: ha a kiszemelt fogás még igazán finom is. Ez a banános, zabpelyhes palacsinta pedig pontosan ezt tudja!

A pihe-puha tésztájába mandulaital, vaníliakivonat, zabpehely és banán is kerül, plusz néhány aromás fűszer. Az egész pedig alig 20 perc alatt elkészül!

Banános, zabpelyhes palacsinta

bananos-zabpelyhes-palacsinta

Hozzávalók 9 darabhoz

  • 2 db érett banán
  • 2 db tojás
  • 120 ml mandulaital
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 140 g (gluténmentes) zabpehely
  • 2 tk. sütőpor
  • 0.5 tk fahéj
  • 0.25 tk.
  • a sütéshez olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

Tegyük az összes hozzávalót – az olaj kivételével – a turmixgépbe, és turmixoljuk magas fokozaton addig, amíg szép sima nem lesz. Ez kb. fél-1 perc.

A tésztát hagyjuk a turmixgépben, amíg felmelegítjük a serpenyőt.

Egy közepes serpenyőbe tegyük bele az olajat (1-2 evőkanál), és közepes lángon melegítsük fel.

Amikor a serpenyő felforrósodott, kb. 5 evőkanálnyi palacsintatésztát öntsünk bele, és kb. 3-4 percig süssük, félidőben fordítsuk meg.

Ha a palacsinta esetleg túl gyorsan sülne aranybarnára, akkor csökkentsük a hőt, nehogy megégjen.

Süssük meg az összes tésztát, amiből kb. 9 db jön ki.

Kínáljuk melegében, juharsziruppal vagy friss gyümölccsel.

Fotó forrása: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon