Belül zamatos, kívül mázas csirkemell – Gyors, mégis fenséges vacsora

Azt már megtanultam, hogy egyszerre finom, tápláló, változatos, viszonylag egészséges, esetleg alakbarát vacsorát készíteni nem egyszerű feladat. Ha hozzátesszük, hogy mindez ne kerüljön vagyonokba, akkor meg végképp fel van adva a lecke.

Csirkemell általában van a hűtőben vagy a fagyasztóban, de azt sem lehet mindig grillezve vagy rántva elkészíteni. Bár utóbbinak a gyerekeim biztosan örülnének. Ilyenkor vannak a segítségemre a különböző pácok, amelyek az egészen csípős-pikánstól kezdve az édesig tudják bevonni a húst. Ebben a receptben finom mézes a pác, amelyet a gyerekek is szeretni fognak.