Könnyű, olasz narancstorta: a ricottától lesz lágy a tésztája
Az olasz konyha megannyi gasztronómiai csodával halmoz el minket. Ezúttal a desszertek világába kalauzol: egy ricottával készült narancstortareceptet mutatunk!
Álompuha répás-almás sütemény: kevert tésztás receptet mutatunk
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Cseresznye és edzés: így segít az izomregenerációban és az alvásban
Húsos, sajtos batyu air fryerben: rétestésztából a legropogósabb
Sütés nélküli, csokis pohárkrém: a nyár legkrémesebb desszertje
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
8 alacsony kalóriás édesség: ezeket bátran nassolhatod
Aki a répatortát szereti, annak ez az almával és dióval megbolondított, kevert tésztás változat is tetszeni fog.
A kevert tésztás sütik nemhiába népszerűek: egyszerű őket elkészíteni, és szinte bármilyen gyümölcsöt vagy magvat beletehetsz. A sütemények puhák és szaftosak maradnak, mint például ez a répatorta ihlette almás-répás süti is.
A reszelt sárgarépa és alma természetes édességet kölcsönöznek ennek az omlós sütinek, amelynek csodás aromáját és illatát a fahéj és a szerecsendió adja meg.
Répás-almás sütemény
Hozzávalók 12 x 22 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 1 db tojás
- 100 g barna cukor
- 70 g kókuszolaj
- 50 g kristálycukor
- 60 g tejföl
- 2 tk. vaníliakivonat
- 2 tk. fahéj
- 0.5 tk. őrölt szerecsendió
- 120 g búzaliszt
- 0.5 tk. sütőpor
- 0.5 tk. szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 nagyobb db sárgarépa
- 1 közepes db reszelt alma
- 1 marék dió
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 175 fokra.
Egy kb. 12x22 cm-es kenyérsütő formát kenjünk ki olajjal, majd lisztezzük be és tegyük félre.
A sárgarépát és az almát hámozzuk meg – utóbbit csumázzuk is ki –, majd reszeljük le. A diót aprítsuk fel durvább darabokra.
Egy nagy tálban keverjük össze az első nyolc hozzávalót, a kókuszolajat olvasztva adjuk hozzá.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót is, és egy spatula segítségével addig keverjük, amíg szép egynemű lesz a massza.
Ezt követően adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és az almát, végül pedig a diót is, és ismét keverjük össze.
A kész, sűrű tésztát öntsük bele az előkészített sütőformába és simítsuk el a tetejét.
Előmelegített sütőben süssük kb. 45-50 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz. Ha ránézésre túl gyorsan sülne, akkor takarjuk le egy darab alufóliával és úgy süssük tovább.
Vegyük ki a sütőből, és mielőtt felszeletelnénk és tálalnánk, hagyjuk kb. 15 percet hűlni.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
