Puha, illatos banánkenyér lépésről lépésre: érett banánból a legfinomabb
Ha barnulnak a banánok, és úgy már senkinek sincs kedve megenni, használd fel isteni sütibe. Mutatjuk képen is a banánkenyér készítésének lépéseit.
Lédús eperrel készül a mennyei banánkenyér: napokig puha marad
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Mediterrán krumplisaláta fetával: isteni köret grillezéshez
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Joghurtos sárgadinnye-krémleves főzés nélkül: a legjobb nyári hűsítő
A legselymesebb vaníliakrém receptje: olyan, mint a cukrászdákban
Retró sonkás-sajtos melegszendvics: gyors, laktató vacsora
Rebarbarás-tejfölös pite: puha, könnyű sütemény
Uborkasaláta minden alkalomra: ecetes, joghurtos, fűszeres receptek
Az epres finomságot kínálhatod vendégváróként, vagy egyszerűen reggelire, de a délutáni tea mellé is jólesik elfalatozni.
Banánkenyérrel sosem lehet mellényúlni, legyen csokis, fahéjas, klasszikus, mindenki szereti. A sütemény egyszerűen készül, kezdőknek sem fog gondot okozni. Puha és lédús textúráját a banánnak köszönheti, légmentesen tárolva 3-4 napig is megmarad az állaga. A banánkenyér bátran gazdagítható mindenféle gyümölccsel, szezonra szabható, használj frisset vagy mirelitet.
A szemet gyönyörködtető süteményben ezúttal eper bújik meg, amely mellé csokidarabokat is keverhetsz, nem fog rontani az ízélményen, sőt! Készítsd el vendégvárónak, vagy lepd meg vele magad, falatozd reggelire vagy a délutáni tea mellé majszold a fenséges süteményt.
Epres banánkenyér
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg vaj
- 1 bögre cukor
- 2 darab tojás
- 3 darab banán
- 2 bögre liszt
- 1 csipet só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 225 g eper
- 1 evőkanál liszt
Elkészítés:
A vajat tegyük keverőtálba, a cukorral keverjük habosra.
A tojást üssük tálba, verjük fel, majd adjuk a cukros vajhoz.
A banánt pucoljuk meg, törjük pépesre, majd adjuk a vajas keverékhez.
A 2 bögre lisztet szitáljuk keverőtálba, forgassuk egybe a sóval, szódabikarbónával, majd az egészet forgassuk a vajas keverékhez.
A megtisztított epret tetszőlegesen vágjuk fel, utána 1 evőkanál liszttel forgassuk egybe, majd keverjük a masszához.
A masszát simítsuk sütőpapírral vagy vajjal kikent kenyérformába (30x16cm), toljuk 160 fokosra előmelegített sütőbe, süssük 30-40 percig. Sütés során alkalmazzunk tűpróbát.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
