Légies palacsinta zabpehelyből: rostban gazdag desszert
Tökéletes napindító a rostdús zabpalacsinta, amit édesen és sósan is kínálhatsz a hangulatodtól függően.
Könnyed, pufi felhőpalacsinta: joghurtos a légies tészta
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogósra sült sajtos krumpligolyó: könnyen elkészíthető finomság
Pihe-puha citromos muffin: joghurttól lesz lágy a tésztája
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Édeskrumplis-cukkinis falatkák sütőben sütve: olajszag nélkül készül
Pihe-puha csokis kuglóf: csak keverd egybe a hozzávalókat
Próbáld ki Meghan Markle koktélparadicsomos tésztáját: olcsó és finom
Így távolítsd el a vörösborfoltot: 5 bevált tippet mutatunk
Krémes leves sült karfiolból: könnyed, mégis tápláló fogás
Ha egy igazán különleges és pillekönnyű, édes reggelire vágysz, a felhőpalacsinta tökéletes választás!
Ez a japán stílusú, levegős, sütőporral készült palacsinta nemcsak gyönyörű látvány, hanem mennyei ízélmény is. Ha pedig juharsziruppal, friss áfonyával és banánnal tálalod, garantáltan a család kedvence lesz.
Igaz, nem a klasszikus palacsinta módjára készül, mivel sokkal vastagabb és szivacsosabb a textúrája, nagyon puha és levegős lesz. A gyümölcsök frissessége tökéletesen kiegészíti a palacsinta könnyedségét, a juharszirup pedig csodásan megédesíti az egészet!
Felhőpalacsinta
Hozzávalók 12 darabhoz
A palacsintához:
- 190 g görög joghurt
- 170 ml tej
- 2 db tojás
- 150 g liszt
- 15 g sütőpor
- 2 ek. kristálycukor
- 20 g vaj
A díszítéshez:
- 2 ek. juharszirup
- 10 g áfonya
- 0.5 db banán
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a görög joghurtot, tejet és a tojásokat, ezután adjuk hozzá a lisztet, sütőport és a kristálycukrot, majd dolgozzuk csomómentesre, ameddig lágy masszát nem kapunk.
Melegítsünk fel egy serpenyőt, olvasszuk meg benne a vajat, majd lassú tűzön süssük ki a tésztakorongokat.
Pár perc sütés után fordítsuk meg őket, hogy mindkét oldaluk aranybarnára süljön.
Tálaljuk friss gyümölcsökkel és juharsziruppal.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
