Isteni, almás csúsztatott palacsinta: vaníliafagyival kínáld
A csúsztatott palacsinta tésztája máshogy készül, mint a hagyományos verzióé, sokkal habosabb, remegősebb az állaga.
Vastag tésztájú holland palacsinta: az alapreceptet könnyen feldobhatod
15
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
Grillezett padlizsán caprese módra: könnyű nyári előétel
Japán szilvás limonádé házilag - Különleges és hűsítő nyári frissítő
Sütés nélküli datolyatekercs: pár hozzávalóból készül az egészséges nasi
Sütőben sült lazac citrusos salátával: könnyű és gyors vacsora
A holland palacsinta látványos és finom desszert, amit gyümölcsökkel még gusztusosabbá varázsolhatsz.
A palacsinta világszerte kedvelt finomság, amit rengetegféle recept szerint kipróbálhatsz. Ha már unod a klasszikus változatot, akkor érdemes megpróbálkoznod a hollandok kedvelt palacsintájával, ami sütőbe tolva készül. A holland palacsinta, a dutch baby kívül ropogós, belül puha, pufi, aranyszínű finomság, amit kedvedre feldobhatsz.
Így is lehet!
Mi most egy alapreceptet ajánlunk, amit továbbálmodhatsz: mehet a tésztába gyümölcs, amilyet csak szeretnél, és az ahhoz illő fűszer. Például, ha almával készül a palacsinta, akkor adj hozzá fahéjat vagy gyömbért, de csokival is feldobhatod, sőt a sós változatot is érdemes kipróbálni. A sós holland palacsintába nem kell az édes aroma és a reszelt citromhéj, helyettük használj sonkát, bacont, zöldfűszereket és sajtot.
Vastag tésztájú holland palacsinta
Hozzávalók x cm-es formához 28 cm átmérőjű formához
- 100 g olvasztott vaj
- 2 darab tojás
- 1 dl tej
- 0.5 dl habtejszín
- 6 dkg rétesliszt
- 1 csipet só
- 1 evőkanál citrom reszelt héja
- 2 evőkanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
Az olvasztott vajat keverjük egybe a tojásokkal, tejjel, tejszínnel, liszttel, sóval, a citrom reszelt héjával és a cukrokkal.
A hőálló serpenyőbe öntsük bele a palacsintamasszát.
A serpenyőt toljuk az előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük készre. (A palacsinta akkor készült el, ha szép aranybarna színt kap, a széle kicsit felemelkedik.)
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
