Isteni, almás csúsztatott palacsinta: vaníliafagyival kínáld
A csúsztatott palacsinta tésztája máshogy készül, mint a hagyományos verzióé, sokkal habosabb, remegősebb az állaga.
Vastag tésztájú holland palacsinta: az alapreceptet könnyen feldobhatod
14
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A holland palacsinta látványos és finom desszert, amit gyümölcsökkel még gusztusosabbá varázsolhatsz.
A palacsinta világszerte kedvelt finomság, amit rengetegféle recept szerint kipróbálhatsz. Ha már unod a klasszikus változatot, akkor érdemes megpróbálkoznod a hollandok kedvelt palacsintájával, ami sütőbe tolva készül. A holland palacsinta, a dutch baby kívül ropogós, belül puha, pufi, aranyszínű finomság, amit kedvedre feldobhatsz.
Így is lehet!
Mi most egy alapreceptet ajánlunk, amit továbbálmodhatsz: mehet a tésztába gyümölcs, amilyet csak szeretnél, és az ahhoz illő fűszer. Például, ha almával készül a palacsinta, akkor adj hozzá fahéjat vagy gyömbért, de csokival is feldobhatod, sőt a sós változatot is érdemes kipróbálni. A sós holland palacsintába nem kell az édes aroma és a reszelt citromhéj, helyettük használj sonkát, bacont, zöldfűszereket és sajtot.
Vastag tésztájú holland palacsinta
Hozzávalók x cm-es formához 28 cm átmérőjű formához
- 100 g olvasztott vaj
- 2 darab tojás
- 1 dl tej
- 0.5 dl habtejszín
- 6 dkg rétesliszt
- 1 csipet só
- 1 evőkanál citrom reszelt héja
- 2 evőkanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
Az olvasztott vajat keverjük egybe a tojásokkal, tejjel, tejszínnel, liszttel, sóval, a citrom reszelt héjával és a cukrokkal.
A hőálló serpenyőbe öntsük bele a palacsintamasszát.
A serpenyőt toljuk az előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük készre. (A palacsinta akkor készült el, ha szép aranybarna színt kap, a széle kicsit felemelkedik.)
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
