10 mesés, tápláló, finom recept zabból, amit bármikor elkészíthetsz
A zabpehely igazi jolly joker, amiből rengeteg különböző reggelit, uzsonnát és tízórait rakhatunk össze - mindenhogy finom és tápláló.
Légies palacsinta zabpehelyből: rostban gazdag desszert
27
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert
Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese
Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld
Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora
Tökéletes napindító a rostdús zabpalacsinta, amit édesen és sósan is kínálhatsz a hangulatodtól függően.
Ha te is a palacsintarajongók táborát erősíted, de egy fokkal egészségesebb formában szeretnéd elkészíteni a nagy kedvencet, ezt a receptet imádni fogod! A könnyű palacsinta tésztája zabpehelyből áll össze, így rostban gazdag, a puhaságát pedig a joghurtnak köszönheti.
Cukor nem, csak egy minimális só kerül bele, így tökéletes alapja lehet édes és sós reggeliknek is, lekvárral, de különböző zöldséges kencékkel is szuper.
Palacsinta zabpehelyből
Hozzávalók 4 darabhoz
- 2 db tojás
- 3 ek. natúr joghurt
- 60 g zabpehely
- 1 nagy csipet só
- 1 tk. szódabikarbóna
- a sütéshez vaj
Elkészítés:
A zabpelyhet tegyük aprítógépbe, és daráljuk egészen finomra, míg a lisztre nem hasonlít az állaga. Öntsük át egy tálba, keverjük bele a szódabikarbónát és a sót.
A tojásokat verjük habosra, majd keverjük bele a joghurtot. Végül forgassuk bele a zabpelyhes keveréket és 1 evőkanál vizet.
Forrósítsunk kb. 1 evőkanál vajat egy tapadásmentes serpenyőben.
Oszlassunk el a serpenyőben kb. 1 merőkanálnyi tésztát úgy, ahogy a sima palacsintát is sütnénk. Mikor megszilárdul és kezd buborékos lenni a felszíne, nagyjából 1-2 perc után, óvatosan fordítsuk meg, süssük a másik felét is aranybarnára.
Rögtön, melegen kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
