![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Fűszeres sertésszelet sajttal és baconnel pirosra sütve: kiadós és nagyon finom
![scover](https://kep.index.hu/1/0/3562/35627/356276/35627615_2724687_a7ba9a7490fddcdb37fd173ac6cd3e08_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A sertésszeletet érdemes sütőbe tolni, felesleges attól tartani, hogy kiszárad, egy kis trükkel nagyon finom és szaftos lesz a hús.
Ahhoz, hogy igazán finom legyen az étel, érdemes a hús vásárlására kicsivel több időt fordítani. Keresd meg a hozzád legközelebb található, kiváló árujáról híres hentest, majd kérd meg, hogy a sertéskarajt vagy -tarját kicsit vastagabb szeletekre vágja fel úgy, hogy a csontot hagyja rajta. Ha nincs hentes a közeledben, az üzletekben is találhatsz igazán jó minőségű, friss húst. A többi már csak rajtad múlik.
A szeleteket frissen őrölt fűszerekkel szórd meg, így sokkal finomabb zamatot adsz a húsnak. Mielőtt tepsibe kerülnének a szeletek, enyhén olajozott serpenyőben kell kérgesre sütni őket, majd utána jöhet a trükk, amitől a tepsiben szép pirosra sülnek, ízletesek és szaftosak lesznek. A titok annyi, hogy mustárral kell átkenni a húst, de csak azt az oldalát, amelyre reszelt sajt és apróra kockázott bacon kerül.
Nem nehéz recept, mégis szenzációs, látványos és elképesztően finom. A sajttal pirult sertésszelet az ünnepi asztalon is megállja a helyét, ha pedig szereted a karakteres ízeket, friss chilipaprikát is vágj fel finomra, majd szórd a húsra, mielőtt a sütőbe kerül.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3567/35676/356763/35676305_86385c620624317a1408b3d374390daf_o.jpg)
PICK FRISS HÚS AZ ÜNNEPEK ALATT IS!
A karácsonyi menü sikere döntően az alapanyag minőségén múlik! Ha az ünnepek alatt jó minőségű, kiváló fogásokkal szeretnéd elkápráztatni a családot, válaszd a PICK minőséget friss húsban is! Keresd a 100%-ban magyar, ellenőrzött gazdaságból származó, csomagolt PICK Friss hús termékeket a nagyobb üzletek polcain.
Finom húsételekben gazdag, kellemes ünnepeket kívánunk!
Fűszeres sertésszelet sajttal és baconnel
![sct](https://kep.index.hu/1/0/3562/35627/356276/35627609_f82d8db40d8551187ecd67dfb023df0c_wm.jpg)
Hozzávalók 6 szelethez
- 6 szelet csontos sertéskaraj vagy tarja
- 10 dekagramm sajt
- ízlés szerint frissen őrölt só és bors
- 6 szelet bacon
- 2 evőkanál mustár
- kevés olaj
- ízlés szerint petrezselyem
Elkészítés:
A csontos hússzeletek mindkét oldalát sóval és borssal fűszerezzük meg, majd forró, enyhén olajozott serpenyőben 5-8 percig süssük őket, míg szép színt nem kapnak.
Az elősütött húst helyezzük hőálló edénybe (tepsi, jénai), majd kenjük meg a szeletek tetejét mustárral, szórjunk rájuk reszelt sajtot és apróra kockázott bacont. 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük aranybarnára a húst. Tálalásnál finomra vágott petrezselyemmel szórjuk meg.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!