Ízletes fasírt aranybarna bundában: a masszába sárgarépa is kerül
A zsemlemorzsába forgatott fasírtgolyó masszája a sárgarépától és dinsztelt hagymától lesz igazán ízletes. Érdemes kipróbálni főzelék mellé, vagy szendvics is készülhet belőle.
Sütőben sült, gombás csirkefasírt: nem lesz olajszag a konyhában
3
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Hagyományos kaszinótojás: vajtól és majonéztől krémes a töltelék
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Epres túrókrémmel készült piskótatekercs: mutatós és finom
Mennyei shakshuka: fűszeres paradicsomos ragu lágytojással
Sütőben sült, gombás csirkefasírt: nem lesz olajszag a konyhában
Így készül az indiai zöldségfasírt: cukkinis változatot mutatunk
A tavasz 6 legfinomabb spárgás receptje: a reggelin át a könnyű vacsoráig
A gusztusos, gombával kevert csirkefasírt leheletnyi olajjal, sütőben pirul. A finomság bármilyen körettel kínálva mennyei, és szendvicsalapanyagnak is tökéletes.
A sütőben készült csirkefasírt nagyon finom és különleges, a darálthoz gomba és sajt is kerül. Ha szeretnéd, érdemes még zöldfűszereket is keverni hozzá, lehet ez metélőhagyma, petrezselyem vagy medvehagyma. A masszából ducibb golyókat vagy laposabb pogácsákat is formázhatsz.
A fasírt sütőben pirul, bunda nélkül, de ha szeretnéd, zsemlemorzsás hempergetést is kaphat. Sütő mellett forró levegős gépben és bő olajban is készre sütheted.
Mivel kínáljuk?
A tartalmas fasírt bármilyen körettel nagyszerű. Lehet ez krumplipüré, sült krumpli, zöldséges rizs, saláta vagy valamilyen főzelék. Sőt, még szendvicset is alkothatsz belőle!
Gombás csirkefasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemell
- 30 dkg gomba
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál fokhagymakrém
- 2 teáskanál vöröshagymakrém
- 1 darab tojás
- 100 g mozzarella
- 100 g zsemlemorzsa
Elkészítés:
A húst daráljuk le, majd tegyük keverőtálba.
A gombát tisztítsuk meg és vágjuk nagyon apróra, majd adjuk a darált húshoz. A darálthoz adjuk még hozzá a sót, borsot, kakukkfüvet, fokhagymakrémet, hagymakrémet, tojást, reszelt sajtot és a zsemlemorzsát.
A masszából formázzunk tetszőleges golyókat vagy húspogácsákat, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. A fasírtokra fújjunk kevés olajat, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük készre 40-45 perc alatt. Félidőnél fordítsuk meg.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
