Serpenyőben sült, fűszeres húsgombóc: ebből biztos a repeta

Name: Gyömbéres, fokhagymás húsgolyó
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 50 dkg darált sertéshús; só ízlés szerint; fehér bors ízlés szerint; 2 gerezd fokhagyma; 1 teáskanál gyömbér (reszelt); kevés olaj a sütéshez

Botos Claudia
2022. június 24.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Pillanatok alatt elkészül a húsgolyó, mely a fokhagyma és a gyömbér zamatától lesz ellenállhatatlan.

A húsgolyó egyszerű finomság, bátran kijelenthető, hogy mindenki szereti. Végtelen variációban készülhet, sertés-, marha-, csirke- vagy pulykahúsból is összeállítható. A massza fűszerezésével is játszhatsz, használhatsz sokfajta ízesítőt, de olykor néhány alapanyag is elég, hogy az ízek szimfóniája rabul ejtsen.

Maradva az egyszerűség vonalán, a hús a hagyományos só, bors, fokhagyma ízesítés mellett gyömbérrel egészül ki, amelytől pikánsabb, különlegesebb lesz. A megsült húslabdákat sok mindennel kínálhatod, lehet az saláta, krumplipüré, de még a szerény paradicsomos tészta tetején is szervírozhatod, egy biztos, aki kóstolja, követeli majd a repetát.