Krémes, sütőben sült krumplipüré: újramelegítve is ugyanolyan finom

A köretek közül a krumpli a legnagyobb kedvenc, azon belül is sütve és püré formájában. Ha unod a megszokott felállást, csavarj egyet a jól ismert recepten, és a krumplipürét süsd meg sütőben, úgy a teteje ropogós lesz, belül viszont nagyon krémes marad. 

Az alábbi recept azonban nemcsak ebben különbözik a hagyományostól, hanem az ízesítésében is eltér tőle. A puhára főtt krumpli mellé ugyanis nem csak vaj és tej kerül, rengeteg sajt és fokhagyma is gazdagítja. Utóbbit nem nyersen kevertük a pürébe, hanem előtte krémesre sütöttük, egészen átalakul az íze a sütőben, édeskés aromát kap. 

Ha szeretnéd, a pürét mással is dúsíthatod, keverhetsz bele friss zöldfűszereket, többféle sajtot, chilit, akár párolt zöldségeket is.