Fűszeres, ropogós bundában sült csirke: sokkal finomabb, mint a gyorséttermi változat

A gyorséttermi élmény otthon is élvezhető, legyen szó a nagy kedvenc sült krumpliról, dupla burgerről, csirkefalatkákról vagy a méltán híres KFC-csirkéről.

A kosárban megbújó falatoknak senki sem tud ellenállni, a receptje féltve őrzött, de ha az ember elmerül az internet bugyraiban, rengeteg ötletet talál, miként is lehet a legjobban leutánozni a Kentucky csirkét. Én már több változatot is kipróbáltam, az összes közül ez a fajta a kedvencem, amelyben először a hús tempura, vagyis palacsintaszerű masszában mártózik meg, utána ölti magára lisztes, fűszeres ruháját.

A fűszerekkel bánj bátran, vannak olyan receptek, amelyekben currypor, kakukkfű és még oregánó is szerepet kap, én azonban a család ízlése szerint inkább pikánsabb fűszereket kevertem a liszthez. Talán soknak tűnhet a mennyiség, de egyáltalán nem az, kellemesen ízes, nem erőteljesen tüzes a zamata. Ha te is odavagy a frissensültekért, akkor feltétlen próbáld ki, készíts mellé egy jó káposztasalátát, elégedett leszel a végeredménnyel!