7 ízletes, jól kenhető kence: minden nemzetnek megvan a maga kedvence
Csodás kencék, amelyek pillanatok alatt az asztalra kerülnek: zöldséges és húsos finomságokat is mutatunk.
Jól kenhető libatepertős pástétom: ropogós kenyérrel kínáld
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
A házi pástétom ízletes, picit pikáns, köszönhetően a mustárnak és a tárkonyecetnek. Az elkészítése egyszerű, teljesen kezdők is sikerrel megalkothatják.
Sokféle ízletes kencét lehet készíteni: ezek a finomságok egyszerűen kenyérre kenve is verhetetlenek, de akár zöldségek mellé is kerülhetnek mártogatósnak, vagy szendvicsbe is tökéletesen illenek. Most egy picit pikáns kence receptjét mutatjuk, melyben a hazai konyha kedvenc csemegéje, a libatepertő kapja a főszerepet.
A tepertő nagyon kedvelt Magyarországon, friss kenyérrel és lila hagymával ropogtatva fantasztikus. A tepertőből kencét is lehet csinálni, méghozzá olyan finomat, hogy az ember mind a tíz ujját megnyalja utána. A finomság liba- vagy kacsatepertőből készül, és mustár és tárkonyecet teszi különlegessé. Aki szeretné, friss petrezselymet és friss tárkonyt is adhat hozzá. Ezektől a pluszoktól csak még finomabb!
Házi libatepertős pástétom
Hozzávalók 4 személyre
- 2 darab tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 15 dkg liba- vagy kacsatepertő
- 1 evőkanál mustár
- 1 teáskanál tárkonyecet
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A tojást főzzük keményre. Ezután hűtsük ki és pucoljuk meg, majd daraboljuk fel.
A hagymát pucoljuk meg, vágjuk félbe.
A feldarabolt tojást a liba- vagy kacsatepertővel, mustárral, tárkonyecettel, sóval, borssal és a hagymával együtt késes aprítóban keverjük krémesre.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
