Sült fokhagymás fűszervaj: ropogós pirítóssal az igazi
Ha szereted az egyszerű, de összetett ízeket, ezt a sült fokhagymás fűszervajat neked találtuk ki!
Házi lila hagymás vaj: karamellizált hagymalekvár az alapja
12
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Görög joghurtos áfonyatorta: napokig puha és omlós marad
Sűrű, zamatos paradicsomlé télire: így eláll hónapokig
Pihe-puha málnás piskótatekercs: a nyár legfinomabb sütije
Zöldségekkel töltött csirkecomb: klasszikus kedvenc a tányéron
Augusztus kedvenc receptjei: a legjobb nyár végi ételek és édességek
A 4 hozzávalós házi lilahagyma-vaj karamellizált hagymalekvárral készül, amely édes-sós ízével különlegessé tesz minden ételt.
Ha szereted az egyszerű, mégis különleges kencéket, ezt a lila hagymás vajat érdemes kipróbálnod! Mindössze 4 hozzávaló kell hozzá, az elkészítése pedig alig 10 percet vesz igénybe, mégis nagyon különleges ízt ad a reggeli pirítósnak.
A recept lelke a lilahagyma-lekvár, amely édes, karamellizált, enyhén pikáns ízével tökéletesen kiegészíti a vaj krémességét és sósságát. Ha maradt a hűtőben egy adag házi lilahagyma-lekvár, ez az egyik legjobb módja annak, hogy új formában használd fel.
Kend vastagon a kenyérre vagy pirítósra, de grillezett húsok és sült zöldségek mellé is remekül passzol. Az biztos, nehéz lesz abbahagyni!
Házi lila hagymás vaj
Hozzávalók 4 fő
- 125 g vaj
- 2 ek. lilahagyma-lekvár (recept a leírásban)
- 1 tk. só
- 0.5 tk. bors
Elkészítés:
Ha nincs kéznél hagymalekvárunk, készítsük el házilag e szerint a recept szerint.
Készítsük elő a hozzávalókat, a vajat vegyük ki a hűtőszekrényből.
A puha vajat tegyük a robotgép táljába, majd adjuk hozzá a lilahagyma-lekvárt, a sót és a borsot. Dolgozzuk össze alacsony fokozaton 1-2 perc alatt, amíg a vaj teljesen krémes lesz, és a hozzávalók egyenletesen eloszlanak benne.
A kész lila hagymás vajat kanalazzuk sterilizált kapcsos üvegbe, majd zárjuk le. Tegyük hűtőszekrénybe legalább 30 percre, hogy teljesen kihűljön, az ízek pedig összeérjenek.
Tálaljuk friss kenyérre kenve, pirítós mellé, vagy kínáljuk grillezett húsokhoz és sült zöldségekhez. A hűtőben tárolva több napig is megőrzi a minőségét.
Ez is érdekelhet
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
