Ropogós uborkasaláta pikáns fűszerekkel: eteti magát, olyan finom

Name: Japán uborkasaláta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 2 darab uborka; 1 teáskanál só; 4 evőkanál rizsecet; 2 teáskanál szójaszósz; 2 evőkanál cukor; 2 evőkanál szezámmag; 1 teáskanál chilipehely (opcionális, ízlés szerint)

Botos Claudia
2024. március 2.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A japán uborkasaláta könnyen elkészíthető, egészséges és finom köret, mely remek kísérő sültek és rántott ételek mellé.

Az uborkasaláta nagy kedvenc, mely többféle recept szerint kipróbálható. Érdemes a hazai ecetes és a tzatziki mellett más változatokban is letesztelni. Az egyik ilyen a japán uborkasaláta, mely egyszerűen összedobható, az íze azonban kicsit sem szerény.

A japán uborkasaláta rizsecettel, szójaszósszal, cukorral és pirított szezámmaggal készül. A frissítő köretet érdemes egy kicsit pikánssá varázsolni, chilipehellyel vagy finomra aprított chilipaprikával. A saláta hidegen az igazi, tálalás előtt néhány órával ajánlott elkészíteni, és hűtőben tárolni, mert úgy szépen összeérnek az ízek.