![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Remegős, joghurtos gumitorta: a véletlenekből születnek a legjobb receptek
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A családban a gumitortaként elhíresült süteménypótlékért mindenki rajong. A legjobb, hogy filléres hozzávalókból, se perc alatt össze lehet dobni, utána csak a hűtőre kell várni pár órát, hogy befejezze a művünket.
A fő alapanyag, a joghurt nem csak szuper finom, de elképesztően egészséges is: javítja az emésztést, erősíti a csontokat, sőt, bizonyos kutatások szerint a vérnyomás csökkentésében is szerepe van. A friss gyümölcsök csak fokozzák az egészségmegőrző és -javító hatást, pláne, hogy sütés és főzés nélkül, maximális vitamintartalommal kerülnek az édességbe.
Fagyitortából gumitorta
Tulajdonképpen húgom nyári szülinapjának köszönhető minden, mivel, ahogy közeledni kezdett a nap, egyre csak rágta édesanyám fülét, hogy ő bizony fagyitortát szeretne. Ezzel pedig kirobbant a vita, ami a gumitorta megalkotásához vezetett. Mivel nem sikerült megegyezni, hogy milyen ízű fagylaltokból legyenek a rétegek, anyukám egy drasztikus megoldást választott: megmondta, hogy semmiféle fagyitorta nem lesz - mivel talált egy sokkal jobbat.
Sütés nélküli gyors recept
A frissítő édesség pedig valóban hamar belopta magát mindenki szívébe. Szívesen készítem, amikor Balatonon vagyunk a barátokkal, mert sütő és mindenféle extra konyhai eszköz nélkül hiphop kész van, és összeáll, amíg egyet csobbanunk a tóban. Szintén életmentő volt azokon a napokon, amikor épp csokiböjtöt tartottam, és rám tört a cukoréhség, hiszen édesítőszerrel is elkészíthető, tehát diétában sem tilos. A gyümölcsök tekintetében pedig idényszerűen tényleg bármi passzol hozzá, az én személyes és örök kedvenceim viszont az enyhén savanykás piros bogyósok maradnak.
Azt hiszem, ezt a receptet minden kisgyerekes anyukának ismernie kéne, hogy a bolti, adalékanyagokkal és színezékkel tömött cukorkák helyett már korán hozzászoktassák a gyermeküket a tudatos nassoláshoz: a remegős gumitorta mókás állaga már alapból meghozza a kedvet az evéshez.
Joghurtos gumitorta
![gumitorta 650](https://kep.index.hu/1/0/2910/29100/291001/29100131_983a4d4f5a8636092250add069a7caa2_wm.jpg)
Hozzávalók 5 adaghoz
- 3 bögre natúr joghurt
- 10 evőkanál cukor
- 2 evőkanál étkezési zselatin
- 4 deciliter tejszín
- 30 dekagramm gyümölcs
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverjük össze a joghurtot a zselatinnal és a cukorral, egy kicsit langyosítsuk össze, majd hűtsük vissza.
A tejszínt verjük fel, majd a gyümölcsdarabokkal egyetemben keverjük a joghurtos krémhez. Ezután már csak egy ideális formát kell választanunk, a legjobb, ha valamilyen műanyag vagy szilikon, ennek híján sütőpapírral bélelt tepsit is használhatunk.
Töltsük bele a krémet, majd az alaposan lehűtött hűtőnkben hagyjuk megszilárdulni: 2-3 óra után már fogyasztható is.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!