Majonézes lila káposzta az ünnepi asztalra: tökéletes választás sült mellé
Ha szívesen kipróbálnál valami különlegeset a hagyományos párolt káposzta helyett, akkor teszteld le majonézzel dúsítva.
Krémes káposztasaláta retekkel dúsítva: joghurtos öntet borítja
38
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Sütés nélküli citromos álom: könnyed desszert babapiskótából
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi jutalomfalat kutyáknak: sütőtökkel és mogyoróvajjal készül
Fetával és bulgurral töltött sült padlizsán: egyszerű mediterrán recept
Zöldfűszeres tojásos nokedli gombapaprikással: hazai kedvenc a tányéron
Légiesen könnyű japán palacsinta: édes reggeli, amit csak szeretni lehet
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
A gazdag káposztasaláta pikáns, joghurtos öntettel készül. Remek választás sültek mellé, és még szendvicsbe is pakolható.
A káposztasaláta nagy kedvenc, rengetegféle recept szerint kipróbálható. Finom ecetesen és majonézesen is. Most egy joghurtos verzió receptjét ajánljuk, amelyben dijoni mustár és chilipehely is szerepet kap, így picit pikánsabb ízben élvezhető.
A káposztasaláta hidegen az igazi. Remekül illik húsok mellé, és tortillába vagy szendvicsbe is pakolható. A saláta fűszerezésével érdemes játszani, a chili mellé a friss zöldfűszer is illik, ilyen a kapor vagy a metélőhagyma.
Joghurtos káposztasaláta retekkel
Hozzávalók 6 személyre
- 1 fej káposzta (kisebb)
- 5 darab hónapos retek
- 2 darab sárgarépa
- 400 g joghurt
- 1 teáskanál dijoni mustár
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál chilipehely
Elkészítés:
A zöldségeket (káposzta, retek, sárgarépa) alaposan tisztítsuk meg, majd reszeljük le, vagy leheletvékonyan szeleteljük fel.
A lereszelt vagy felvágott zöldségeket tegyük salátástálba.
A joghurthoz keverjük hozzá a mustárt, sót, borsot, chilipelyhet, majd öntsük a zöldségekhez és forgassuk egybe. A salátát tálalásig hűtőben tároljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
