Elronthatatlan túró rudi muffin: kevés munkával készül a finomság
Pillanatok alatt össze lehet dobni a kakaós tésztájú puha muffint, amelynek a közepén túrós finomság bújik meg.
A muffin mutatós és nagyon finom kevert süti, amit rengetegféle izgalmas recept szerint kipróbálhatsz. Az ügyes kezűek csodaszép mini tortákat is alkothatnak a sütiből.
A kakaós, csokis muffin egyszerűen összedobható, teljesen kezdő konyhatündérek is sikerrel kínálhatják. A muffin tetejét érdemes valamilyen fehér krémmel megkoronázni, lehet az mascarponés vagy túrós. A különlegesebb hatás kedvéért tejcsoki helyett fehérrel is kipróbálható a recept.

A lisztet szitáljuk keverőtálba, és forgassuk hozzá a sót, sütőport, cukrot, kakaót és az összetördelt csokit.
Egy másik keverőtálba mérjük a tejet, és keverjük hozzá az olajat, tojást és a rumot. Ezután adjuk hozzá a lisztes keveréket.
A muffintepsit béleljük ki papírral, majd adagoljuk bele a sütimasszát.
A muffint toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük készre.
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu