Krémes kapros-joghurtos öntet bármilyen salátához: csak össze kell keverni

Name: Kapros-joghurtos öntet salátához
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 decihez
Ingredients: 300 gramm görög joghurt; 3 ek citromlé; 3 gerezd fokhagyma; 1 csokor kapor; ízlés szerint frissen őrölt tarka bors; ízlés szerint só

Sági-Kühn Zsófia
2022. június 3.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

A 10 legfinomabb spárgás recept: változatosan használhatod fel a tavaszi zöldséget

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Omlós, kevert tésztás epertorta: joghurttól légies és puha

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Krémes aioli, azaz fokhagymaszósz: tojás nélkül is mennyei

Csodaszép epres, joghurtkrémes süti: puha piskóta az alapja

Egészben sült csirke rozmaringgal: a citromos pác a titka

Isteni csokis keksz New York-i recept szerint: kívül ropog, belül omlik

5 hely, ahova érdemes beülni: Budapest legjobb burgerezőit mutatjuk

Ne csak kovászos uborkát készíts kaporból, a krémes joghurtos öntet is mennyei, ráadásul semmi munkád nem lesz vele.

Ha egyetlen salátaöntetet kéne választanom az összes dresszing közül, egyértelműen a kapros-joghurtosat mondanám, friss, könnyű, és tényleg a legunalmasabb jégsalátát is megkoronázza. Az már csak ráadás, hogy alig kell hozzá valami.

Kaporszezonban kötelező elkészíteni, szerezz be egy nagy, illatos csokor zöldfűszert, és csak keverd össze a többi hozzávalóval. A jó minőségű, krémes, sűrű görög joghurt a dresszing alapja, amelyből nem hiányozhat a fokhagyma és a citromlé sem. Utóbbi kettőt ízlés szerint is adagolhatod, ha nem randira készülsz, ne sajnáld belőle a fokhagymát.