Pillekönnyű, illatos citromos sütemény: kefirrel készül a puha tészta
36
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sajtos-tonhalas töltött krumpli: ropogós héj, krémes belső
Málnás-mandulás sütemény: joghurttól lesz könnyed és légies a tészta
Illatos spenótos-gombás tészta: 20 perc alatt elkészül a vacsora
Palermói sajtos csirkemell: szaftos, tepsis recept
Street food a világ körül: melyik ország étele van a képen?
Az egyszerű, citromos kevert sütemény tetejére bőven elég porcukrot szórni, de cukormázzal is bevonhatod, hogy még mutatósabb legyen.
Ha gyorsan szeretnél süteményt készíteni, de nem szeretnél sok mosogatnivalót hagyni magad után, akkor a kevert édesség a neked való. A kevert sütik gond nélkül készülnek, a legtöbb esetben egy vagy kettő keverőtál bőven elég hozzájuk, a többi munkát pedig a sütő végzi.
A kevert finomság tésztája nagyon egyszerű, zamatában csak a citrom friss fanyarsága érezhető, a textúrája puha és szaftos a kefirnek és az olajnak köszönhetően. Akár tortaformában is sülhet az édesség.
Ha szeretnéd, 1-2 darab almát nyugodtan belekockázhatsz, úgy még finomabb és gazdagabb lesz. Ha viszont a citrom fanyar ízét erősítenéd, akkor keverj össze 200 gramm porcukrot 2-4 evőkanál citromlével, majd kend rá a meleg süteményre a mázat. Sőt, még reszelt citromhéjjal is feldobhatod az egyszerű, de nagyon finom süteményt.
Kefires, citromos sütemény
Hozzávalók 6 személyre
Tészta:
- 520 gramm liszt
- 1 tasak (7g) sütőpor
- 4 darab tojás
- 250 gramm cukor
- 150 gramm kefir
- 175 gramm olaj
- 2 darab citrom
A tetejére:
- ízlés szerint porcukor
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk keverőtálba, adjuk hozzá a sütőport.
A tojást a cukorral keverjük habosra, majd forgassuk hozzá a kefirt és az olajat, utána pedig a sütőporos lisztet is keverjük hozzá.
A citrom héját reszeljük le, a levét facsarjuk ki, majd a lisztes keverékhez adjuk hozzá.
A tésztát simítsuk sütőpapírral bélelt vagy vajjal kikent tepsibe.
A süteményt toljuk 175 fokosra előmelegített sütőbe 30-45 percre, tűpróbáig süssük.
A kész süteményt szórjuk meg porcukorral vagy kenjük meg citromos mázzal.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
