![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Illatos, puha medvehagymás pogácsa túróval: kelesztés nélkül készül
![mocover](https://kep.index.hu/1/0/3721/37214/372147/37214733_2841153_314de56b7e51cefda10f96fafd8df4ce_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A szép pirosra sütött pogácsa tésztája puha és elképesztően finom a medvehagymának köszönhetően.
Itt a tavasz, virágzik a medvehagyma, de a szezonja gyorsan elillan, ezért érdemes addig használni, gazdagítani vele az ételeket, amíg lehetőség van rá. A fokhagyma ízű leveleket izgalmasan lehet felhasználni, készülhet belőlük rizottó, krémleves vagy sós nassolnivaló, akár pogácsa.
A medvehagymás pogácsa nagyon egyszerűen készül, nem kell keleszteni, csak egybe kell gyúrni az alapanyagokat, majd rögtön utána kezdődhet a nyújtás, szaggatás és a sütés. A tészta puhaságáról kevés tejföl és túró gondoskodik, de amitől igazán szenzációs lesz, az a medvehagyma. A tésztát nem kell pihentetni, de előző este is össze lehet készíteni, hűtőben, jól lefedve nyugodtan lehet tárolni.
Medvehagymás pogácsa
![mpct](https://kep.index.hu/1/0/3721/37214/372147/37214755_7e28965f3afdb43c8c30afcc993fb183_wm.jpg)
Hozzávalók 25 darabhoz
- 1 csokor medvehagyma
- 25 dekagramm liszt
- 25 dekagramm tehéntúró
- 1 teáskanál só
- 25 dekagramm vaj
- 1 evőkanál tejföl
- 1 darab tojás
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk tálba, keverjük el benne a sót, morzsoljuk el benne a vajat, majd adjuk hozzá a megtisztított, finomra vágott medvehagymát, túrót, tejfölt és gyúrjunk belőle tésztát.
A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki, a tetejét kés segítségével rácsozzuk, majd pogácsaszaggatóval szúrjuk ki a tésztát.
A pogácsákat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejüket kenjük meg felvert tojással.
A pogácsákat 180 fokosra előmelegített sütőben 15-25 perc alatt süssük aranybarnára.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!