Puha mákos süti körtével: egyszerű kevert tésztája van
Pár egyszerű hozzávalóból is mennyei sütit készíthetsz, ez a körtés-mákos kevert a család új kedvence lesz.
Kevert fahéjas süti kávé mellé: ropogós, illatos morzsa borítja
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Mediterrán paradicsomos káposzta zöldfűszerekkel: hagyományos recept új köntösben
Mustáros pácban sült csirkemell: így marad szaftos a hús
Ropogós újkrumpli tejszínes gombaszósszal: villámgyors ebédötletet mutatunk
Illatos bögrés almás süti: alig fél óra alatt elkészül
Fűszeres, sütőben sült káposztaszeletek: kívül pirult, belül krémes
Nincs jobb napindító ennél az illatos fahéjas sütinél, egyszerre omlós és ropogós, és gyerekjáték az elkészítése.
Tudod, hogyan lehet még tökéletesebb a reggeli kávé? Ha egy illatos fahéjas sütemény mellé kínálod! Az alábbi receptet bátran ajánljuk kezdőknek is, ugyanis kevert tésztáról van szó, ami mégis mutatós, és mindemellett isteni finom!
Hiába egyszerű, mégis különleges ez a süti, ugyanis a puha tésztát ropogós morzsa borítja, a fahéj pedig mindkettőben érezteti magát. A középső fahéjas réteg elkészítése is gyerekjáték: először csak a tészta felét öntsd a tepsibe, erre jöhet a morzsa fele, majd ismét tészta. Ahogy megsül a süti, kialakulnak a szép rétegek.
Kevert fahéjas süti
Hozzávalók 9 szelethez
Morzsa:
- 130 g barna cukor
- 90 g liszt
- 2 tk fahéj
- 80 g vaj
Tészta:
- 180 g liszt
- 1 tk sütőpor
- 0.25 tk szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 110 g vaj
- 150 g cukor
- 2 db tojás
- 2 tk vaníliakivonat
- 120 g tejföl
- 2 ek tej
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, béleljünk ki sütőpapírral egy 20x20 centis tepsit.
A morzsához keverjük össze a barna cukrot, a fahéjat és a lisztet, majd adjuk hozzá a kockákra vágott hideg vajat. Dolgozzuk össze, míg morzsás állagú nem lesz. Tegyük hűtőbe, míg készül a tészta.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót.
Egy másik tálban keverjük habosra a puha vajat a cukorral. Adjuk hozzá a vaníliát és a tojást is. Mikor elkevertük, mehet bele a tejföl is.
Keverjük egybe a száraz és a nedves hozzávalókat, és adjuk hozzá a tejet is a masszához. Egy sűrű tésztát fogunk kapni.
A tészta felét öntsük a tepsibe, majd szórjuk rá a morzsa felét egyenletesen. Utána öntsük rá a maradék tésztát, oszlassuk el rajta (nem baj, ha picit keveredik a morzsával), majd szórjuk a tetejére a maradék morzsát.
Toljuk a sütőbe 30-35 percre, tűpróbával ellenőrizzük.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
