Villámgyors sós csigák kolbásszal és krémsajttal töltve – Leveles tésztából is készítheted
27
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
A tökéletes házi tortilla receptje: puha, vékony és rugalmas
Mangós sajttorta sütés nélkül: trópusi frissesség a tányéron
A francia lecsó új arca: pofonegyszerű ratatouille-tészta
Gyümölcsös fagyiszelet sütés nélkül: krémes, kekszes finomság
Régimódi krumplinudli spenóttal: ezekkel az arányokkal mindig jól sikerül
Ropogós kolbász és puha krémsajt találkozik ebben a reggelinek is tökéletes sós csigában, amelyet pillanatok alatt összedobhatsz.
Ez a recept azért született meg, mert volt itthon egy kevés maradék kolbász, ami már nem volt elég a rakott krumpliba, és szendvicsbe sem szerettem volna beletenni. Leveles tésztát mindig tartok a fagyasztóban, így adta magát a krémsajtos-kolbászos csiga ötlete, amely akár egy jó kis reggeli is lehet.
A kolbászt kicsit pirítsd meg, hogy a puha krémsajton tökéletes kontrasztot képezzen. Ehhez a csigához nyugodtan használj leveles tésztát, így nagyon sok időt megspórolsz. Ha nem szeretnél húsos ételt enni, akkor ezeket a ropogós sajtos csigákat készítsd el.
Kolbásszal és krémsajttal töltött csiga
Hozzávalók 15 darabhoz
- 200 gramm kolbász
- 1 csomag leveles tészta
- 180 gramm krémsajt (natúr)
Elkészítés:
A kolbászt vágjuk egészen kicsi darabokra, és felforrósított sepenyőben, a közepesnél kicsit kisebb lángon pirítsuk meg. Szűrjük le róla a zsírt, a kolbászt tegyük félre.
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
A leveles tésztát tekerjük ki, és kenjük meg egyenletesen krémsajttal. A hosszanti széleken hagyjunk egy-egy centiméter helyet üresen. Szórjuk meg a kolbászdarabokkal, majd a hosszanti végétől kezdve tekerjük fel.
Egy éles késsel vágjuk fel körülbelül 1,5-2 centiméter széles szeletekre, majd fektessük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük 20 percig a csigákat.
Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
