![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Sós muffin kolbásszal a tésztájában – Sajttal sütve lesz igazán finom
![kolbászos muffin cover](https://kep.index.hu/1/0/3866/38663/386634/38663405_2949361_2170cdf404171b77586606b7b2a3aa40_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Reggelire, de ha nem akarsz sokat enni este, akkor vacsorára, salátával is tökéletes lesz ez a muffin.
Azt mondják, hogy a muffint egy kisgyerek is össze tudja állítani, nem is tévednek nagyot, hiszen gyakorlatilag az egyik legegyszerűbb tésztáról van szó. Ennek ellenére oda kell rá figyelni, például nem szabad túlkavarni, mert akkor nagyon tömör lesz. Ez egy nagyon jó muffinalaprecept, ízlésed szerint variálhatod, tehetsz hozzá csokit, gyümölcsöt vagy magokat.
A muffint legtöbbször édesen eszik, pedig nyugodtan sütheted sósan is, például olyan ízvilággal, mint egy pizzát. A sonkán kívül a kolbász is nagyon jól illik a tésztába, amelyhez keverj sajtot is, és kész a laktató reggeli sütemény.
Kolbászos-sajtos muffin
![kolbászos muffin recept](https://kep.index.hu/1/0/3866/38663/386634/38663417_7acbd30348007346b99e7e1bf2a35b36_wm.jpg)
Hozzávalók 12 darabhoz
- 100 gramm liszt (teljes kiőrlésű)
- 100 gramm liszt
- 1 kávéskanál só
- 2.5 teáskanál sütőpor
- 1 kávéskanál oregánó (szárított)
- ízlés szerint bors
- 250 gramm joghurt
- 1 darab tojás
- 75 milliliter olaj
- 1 fej vöröshagyma (kicsi)
- 100 gramm kolbász
- 100 gramm sajt (gouda)
Elkészítés:
A kolbászt kockázzuk fel, a hagymát is vágjuk egészen apróra.
A liszteket, a sót, a sütőport és a fűszereket keverjük össze egy tálban, egy másikban pedig tegyük ugyanezt a nedves hozzávalókkal. Óvatosan forgassuk egybe a száraz és a nedves hozzávalókat, majd keverjük a tésztába a kolbászt, a hagymát és a reszelt sajt legnagyobb részét.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, egy muffinformába tegyünk kapszlikat.
Kanalazzuk a kapszlikba a masszát, szórjuk meg a maradék reszelt sajttal és süssük 20 percig.
Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Olvasd el ezt is!