Csőben sült, nagyon krémes karfiol: hús nélkül is laktató fogás
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nyári barackturmix: 3 hozzávalóból, cukor nélkül készül
Krémes spenótfőzelék tükörtojással: Popeye, a tengerész is megirigyelné
Házi áfonyás jégkrém egyszerűen: hűsítő nyári finomság
Hideg meggyleves tejfölhabbal: friss gyümölcsből az igazi
Füstös, szaftos, bográcsos lakoma: alig valamiből készül az ebéd
A kiadós finomság önálló fogásként is az asztalra kerülhet, de köretként is kínálhatod.
Egyszerű, mégis tartalmas, pedig még hús sem kerül a tejszínnel meglocsolt karfiolrózsák közé. A karfiol reszelt sajttól lesz gazdagabb, amelyből füstöltet érdemes használni, de a cayenne-bors is jól illik a csőben sülthöz.
A karfiol alapból is laktató, de a tejszíntől még tartalmasabb lesz. Akár előző este is összekészítheted, majd másnap mehet is a sütőbe pirulni. A kiadós, tepsiben készült fogás önmagában is megállja a helyét, de különleges, gazdagabb köretként is ki lehet próbálni húsok mellé.
Krémesre sült karfiol
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej karfiol
- 350 milliliter főzőtejszín
- só és bors ízlés szerint
- 300 gramm füstölt sajt
- 1 teáskanál cayenne-bors
Elkészítés:
A karfiolt szedjük rózsáira, majd bő vízben főzzük félpuhára, akkor jó, amikor a villát bele tudjuk szúrni.
A karfiolrózsákat helyezzük hőálló edénybe, forgassuk egybe a fűszerekkel, majd öntsük rájuk a főzőtejszínt, végül pedig reszelt sajttal borítsuk be. A karfiolt 180 fokosra előmelegített sütőben 20-35 perc alatt süssük meg, amíg szép aranybarna színt kap.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
