Laktató, de szénhidrátban szegény tonhalas avokádósaláta
Kevés szénhidrát, sok fehérje és nagy élvezet

Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Az avokádó tonhallal egyszerű, mégis meglepő kombinációja a hozzávalóknak, de működik. Ez a fogás lehet egy könnyű ebéd, vagy vacsora, előnye, hogy íziben elkészíthető, ha már nagyon éhes vagy, és tele van fehérjével, a szénhidráttartalma viszont alacsony. Jól laksz tőle, mégsem hízol, ezt akartad hallani, ugye? Nos, így is van.

A saláták már csak olyanok, hogy roppant egészségesek, ez pedig tényleg maga a csoda. Az avokádóról Váncsa mester óta tudjuk, hogy a tyúkszemtől a teniszkönyökig mindenre jó, habár Jamie Oliver szerint viszont sajnos menthetetlenül ódivatú hozzávaló. Hát, a világnak azon a részén, ahol ő él, lehet, hogy az, itt viszont még bőven vannak benne kiaknázatlan lehetőségek.

Például úgy teszi gazdaggá és krémessé az avokádó ezt a salátát, hogy nincs szükség majonézre. Az extra ízt pedig a citromlé és a koriander adja hozzá. Ha nem szereted a koriandert, vagy momentán pont nincs otthon, nyugodtan helyettesítsd petrezselyemmel, úgy is finom lesz!

Apró, de fontos jó tanácsok

Ehhez a recepthez használhatsz olajban, vagy saját levében eltett tonhalat is. Ezt mindenképpen kalkuláld bele, amikor az olívaolajat locsolod a salátádra! És még egy jó tanács: ha nem szeretnéd azonnal megenni a salátádat, akkor még ne sózd meg, mert az uborka elveszíti a ropogósságát, gumis lesz, ami már nem olyan élvezetes. Elég lesz majd fogyasztás előtt megsózni.

Avokádós tonhalsaláta

avokádós tonhalsaláta

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 3 kicsi doboz tonhal konzerv
  • 1 darab kígyóuborka
  • 3 darab kicsi avokádó
  • 1 darab lilahagyma
  • 0.5 csomag koriander / petrezselyem
  • 2 evőkanál citrom leve
  • 1 marék koktélparadicsom (vagy sima kockákra vágva)
  • 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • ízlés szerint só, bors
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, majd felvágjuk, ahogy szeretnénk.

Belekaparjuk a tonhalat.

Ízesítjük, összekeverjük és kész a saláta.

Fotó: Shutterstock

Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük