Így készül a különleges, házi levendulaszörp – Jól behűtve a legfinomabb
Az illatos, nyugtató hatással is bíró levendula sokoldalúan felhasználható gyógy- és dísznövény, a szépségápolásban is fontos szerepet tölt be.
Készíts illatos levendulás cukrot: a sütik és az italok is finomabbak vele
39
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Tárkonyos csirke krémes szósszal: gyors egyserpenyős fogást mutatunk
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Egy falat is bajt okozhat: miért mérgező a csoki a kutyáknak?
Friss, tavaszi minestrone: tápláló, fűszeres zöldségleves
Krémes, vajas béarni mártás: francia recept lépésről lépésre
Fokhagymás vajjal sült retek: könnyű köret húsok mellé
A tökéletes női szeszély receptje: egyszerű, mégis látványos
A levendulás cukor különlegessége a benne található illóolajban rejlik. Ez által ugyanis fantasztikus kiegészítője lehet egy fenséges süteménynek, vagy akár egy finom italnak is.
A levendula az egyik kedvenc illóolajos gyógynövényem. Akár szörp vagy limonádé részeként, vagy csak az ablak alatt virágzó és illatozó csokor képében, képtelen vagyok betelni vele.
Ez a varázs pedig a konyhában is megihletett, így ezúttal levendulás cukor készítésére vetemedtem. Ezzel a pofonegyszerű recepttel most már te is bátran ízesíthetsz süteményeket, péksütiket és italokat is egyszerre.
Levendulás cukor
Hozzávalók 2 csészéhez
- 400 g kristálycukor
- 1 ek. levendulavirág
Elkészítés:
A levendulavirágot tegyük bele az aprítógépbe, és aprítsuk kb. 5-7 másodpercig.
Ezután adjuk hozzá a cukrot, és aprítsuk újabb 20-30 másodpercig.
Ha tovább aprítjuk, szinte porcukorállagúvá is válhat.
Ezzel el is készültünk a levendulacukorral, amit légmentesen lezárt edényben, szobahőmérsékleten is eltárolhatunk.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
