Pufi, banános amerikai palacsinta liszt nélkül: az édes reggelivel csodásan indul a nap
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
A banántól krémes palacsinta elkészítéséhez nincs szükség lisztre, nélküle is szépen összeáll, mennyei lesz.
Cukorra sem lesz szükség, mivel a banántól és a mogyoróvajtól kellően édes zamata lesz a palacsintának. Mogyoróvaj helyett vaníliakivonatot és fahéjat is lehet használni, hogy izgalmasabb ízt adj a pufi finomságnak. Amitől pedig szépen megemelkedik a massza, az a sütőpor, azt nem szabad kihagyni belőle.
Ha tovább szeretnéd cifrázni, akkor, amikor serpenyőbe mérted a tésztát, fordítás előtt tegyél rá aszalt vagy bogyós gyümölcsöket, de még zabpehellyel is gazdagabbá teheted a napindítót. Úgyis tökéletes lesz, ha a kész palacsintákat tálalásnál öntöd nyakon édes krémmel vagy friss bogyós gyümölcsöt kínálsz melléjük. Utóbbiak közül érdemes a savanykásabbakat választani, remekül ellensúlyozzák a banán édes ízét.
Lisztmentes banános palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
- 4 darab banán
- 4 darab tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- vaj a sütéshez
Elkészítés:
A héjától megszabadított banánokat tegyük tálba és villával törjük össze, majd, amikor pépes állagú, dolgozzuk hozzá a tojásokat, a mogyoróvajat és a sütőport.
Vegyünk elő egy tapadásmentes serpenyőt, tegyük alacsony láng fölé, a serpenyőbe dobjunk kevés vajat. Amikor felolvadt, fagyiadagoló segítségével tegyünk tetszőleges halmokat a serpenyőbe és mindkét oldalán süssük aranybarnára a palacsintákat.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
