Name: Maradékmentő sonkasaláta
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 50 dkg sonka; 1 fej jégsaláta; 20 dkg paradicsom; 3 darab avokádó; 150 g kukorica; 80 g olajbogyó; 1 ek. olívaolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Maradék sonkából is összedobható a finom saláta, amit bátran továbbgondolhatsz a saját ízlésed szerint.

A sonkasaláta tökéletes választás, ha épp kiűrítenéd a hűtőd tartalmát. Használd bátran a fridzsiderben árválkodó zöldségeket és felvágottat!

Így is lehet!

A receptben nem kerül öntet a salátára, de egybeforgathatod majonézzel, tartármártással vagy valamilyen joghurtos dresszinggel. Fűszernövényeket is használhatsz az ízesítéshez, lehet az metélőhagyma vagy kapor. A sonkasaláta jólesik magában, és készíthető belőle szendvics is, pakold zsemlébe vagy tortillába.

Maradékmentő sonkasaláta

Hozzávalók 4 személyre

50 dkg sonka
1 fej jégsaláta
20 dkg paradicsom
3 darab avokádó
150 g kukorica
80 g olajbogyó
1 ek. olívaolaj
ízlés szerint só
ízlés szerint bors

Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A sonkát tetszés szerint vágjuk fel.

A salátát, paradicsomot, avokádót tisztítsuk meg és vágjuk fel tetszés szerint.

Az előkészített sonkát, salátát, paradicsomot és avokádót tegyük salátástálba, majd adjuk hozzá a kukoricát és olajbogyót. A salátát sóval és borssal, olívaolajjal ízesítsük.