Mogyoróvajas-csokis keksz air fryerben sütve: pillanatok alatt kész

39
Nyomtatás
mogyorovajas-csokis-keksz
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Kevés ínycsiklandóbb dolog van annál, mint amikor a mogyoróvaj és a csokoládé találkoznak egymással, és kekszként születnek újjá.

Ebben a süteményben a csokoládé édes és keserű jegyei találkoznak egymással, amelyeket tökéletesen kiegészít a mogyoróvaj sós, enyhén édes íze. 

A recepthez pedig csupán 6 összetevőre van szükség, és air fryerben, alig 20 perc alatt elkészíthető.

Mogyoróvajas-csokis keksz

mogyorovajas-csokis-keksz

Hozzávalók 24 darabhoz

  • 1 db tojás
  • 260 g krémes mogyoróvaj
  • 70 g barna cukor
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 0.5 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet
  • 50 g étcsokoládécseppek
Recept idők

Elkészítés:

Egy közepes tálban verjük fel a tojást.

Ha ez kész, adjuk hozzá a mogyoróvajat, a barna cukrot, a vaníliakivonatot, a szódabikarbónát és a sót. 

Keverjük össze alaposan, amíg sűrű és csomómentes nem lesz a tészta.

Ezután adjuk hozzá a csokoládécseppeket, és dolgozzuk finoman össze.

A tésztából készítsünk 2,5 cm-es golyókat. Minden golyót egyesével lapítsunk egy picit le, hogy korong formája legyen, és csak kb. 1-1,5 cm magas. 

Béleljük ki az air fryer kosarát alufóliával vagy sütőpapírral, majd porciónként tegyük bele a kekszeket, egymástól kb. 1,5 cm távolságra.

Az air fryert melegítsük elő 180 fokra, és a kekszeket süssük meg benne kb. 6-7 perc leforgása alatt. 

A kisült kekszeket óvatosan tegyük sütőrácsra és hagyjuk kihűlni. 

Ha kihűltek a kekszek, már ehetjük is.

Fotók forrása: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon