Villámgyors mogyoróvajas fudge – Szétolvad a szádban, olyan krémes
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Túrós piskótás szelet barackkal: könnyed nyári sütemény
Lassan sült, tépett kacsacomb: kívül ropogós, belül elképesztően omlós
Retró nyári gasztrokvíz: aki a 90-es években nőtt fel, mindegyiket tudni fogja
Fokhagymás-citromos garnéla a grillről: könnyű nyári vacsora percek alatt
Frissítő, fetás-áfonyás kukoricasaláta: a legjobb nyári köret grillezéshez
Elronthatatlan és gyorsan összeállítható édesség a fudge, amely mogyoróvajjal dúsítva még az energiaszintedet is feldobja.
Nemcsak gyorsan készül, de sokáig eláll a fudge, sütni sem kell, szóval mindig minden körülmény között tökéletes választás. Ha beleharapsz, szétomlik a szádban, csak tudd abbahagyni. Nagyon sokféle ízben elkészítheted, ez a fehér csokis-pisztáciás változat egészen különleges, a krémességét pedig a sűrített tejnek köszönheti.
A mogyoróvaj nagy kedvencem, mert nemcsak krémes, egyszerre édes és sós, hanem elképesztő energiát ad. Így tudod elkészíteni házilag, ha nem szeretnél bele felesleges cukrot és egyéb adalékanyagokat. Ebben a receptben a cukorral együtt tényleg durván felpörget, de igyekezz mértékkel fogyasztani.
Mogyoróvajas fudge
Hozzávalók 25 darabhoz
- 400 gramm cukor
- 130 milliliter tej
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 150 gramm mogyoróvaj
Elkészítés:
Egy 20x20-as tepsit vékonyan vajazzunk ki, majd tegyük félre.
Egy serpenyőben keverjük össze a cukrot és a tejet. Közepes lángon kevergetve forraljuk fel. Hagyjuk forrni 2,5 percig, de időnként keverjük meg, hogy oda ne kapjon. Vegyük le a tűzről, és keverjük csomómentesre a mogyoróvajjal és a vaníliakivonattal. Öntsük bele a tepsibe, hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt szeleteljük.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
