Zöldfűszeres, diétás bulgursaláta pulykamellel: gyors, fehérjedús ebéd

Name: Diétás bulgursaláta pulykamellel
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 adaghoz
Ingredients: 20 dkg bulgur; 1 db piros húsú paprika; 1 db cukkini; 1 db zöld alma; 30 dkg pulykamellfilé; 1 dl olívaolaj; 1 konzerv csemegekukorica; 1 csokor petrezselyem; 1 csokor snidling; 2 db csemegeuborka; 3 db citrom leve; 4 ek. olívaolaj; 1 ek. cukor

Sági-Kühn Zsófia
2026. augusztus 31.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

A legfinomabb nyári egytálételek: 8 kiadós recept, ha több napra főznél

Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors

Gyors mediterrán tésztasaláta: tökéletes elviteles ebéd nyárra

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Zöldfűszeres, diétás bulgursaláta pulykamellel: gyors, fehérjedús ebéd

Bögrés csíkos kalács foszlós tésztából: ez a recept mindig beválik

Ellenállhatatlanul krémes toszkán csirkés tészta: tökéletes egytálétel sütőben sütve

Mennyei kakaós, gyümölcsös kevert süti: kefires tészta az alapja

Eredeti bolgár muszaka darált hússal és krumplival: egyszerű, kiadós recept

Könnyű, mégis laktató diétás ebédre vágysz? Próbáld ki ezt a zöldfűszeres bulgursalátát szaftos pulykamellel, amely gyors, fehérjedús fogás!

Ha egy laktató, mégis diétás, fehérjében és rostban gazdag ebédre vágysz, ez a saláta a tökéletes választás! Az alapja bulgur, amely lassú felszívódású szénhidrát, így nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, mellé pedig fehérjedús, zsírszegény pulykamell kerül.

Ezt az alapot aztán bátran gazdagíthatod, adhatsz hozzá grillezett zöldségeket, akár roppanós, savanykás almát, ahogy mi is tettük, végül nyakon öntheted egy zöldfűszeres, citrusos dresszinggel.

Mivel az olívaolaj sok kalóriát tartalmaz, csökkentheted a mennyiségét: ha tapadásmentes serpenyőt használsz a hús sütéséhez, amit csak vékonyan kensz ki zsiradékkal, a zöldségeket pedig akár nyersen, ropogósan kevered a salátába, sok olajat megspórolsz.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció