Légies narancsos csokoládéhab: mennyei francia desszert
Ha egy igazán csokis desszertre vágysz, mi megtaláltuk neked a tökéletes receptet!
Narancsos-csokis márványos sütemény: nagyon omlós a tésztája
57
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Könnyed, sütés nélküli Rákóczi-túrós: meleg, nyári napokra a legjobb választás
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, gyümölcsös jégkása: olasz desszert 5 perc alatt
3 hozzávalós sajtos-tejfölös tészta: gyors és krémes vacsora
Cseresznyés morzsasüti gluténmentesen: egyszerű recept kezdőknek is
Ragacsos tofu fűszeres sárgabarackszószban: a tökéletes gyors vacsora
Ezt üzeni a tested, ha nem iszol eleget: nyáron még veszélyesebb a vízhiány
Egyszerű kevert tésztája van, mégis nagyon mutatós a márványos sütemény, az ízeiről nem is beszélve.
Nagyon mutatós, isteni finom és egyszerűen készül? Ez a sütemény mindhárom szempontnak megfelel: sima kevert tésztája van, így kezdők is bátran elkészíthetik, a márványos minta miatt nagyon látványos, és a narancsos-csokis ízesítésnek köszönhetően mennyei lesz.
Hogy igazán gyümölcsös legyen, a reszelt narancshéj mellett narancslé is gazdagítja a tésztát, kakaóból pedig érdemes jó minőségű hollandit használni.
Ha még tovább fokoznád az élvezeteket, citrommázat is készíthetsz a tetejére, de akár ezt a gránátalmásat is kipróbálhatod, ezzel igazán lenyűgöző lesz a végeredmény.
Narancsos-csokis márványos süti
Hozzávalók 10 szelethez
- 260 g búzaliszt
- 250 g kristálycukor
- 60 g kakaópor
- 60 ml forró víz
- 2 tk. sütőpor
- 1 tk. vaníliakivonat
- 1 csipet só
- 3 db tojás
- 180 ml olívaolaj
- 180 ml narancslé
- 2 ek. reszelt narancshéj
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy 22x12x6 centis kenyérsütő formát béleljünk ki sütőpapírral úgy, hogy az túllógjon a szélein.
A kakaóport, 100 gramm cukrot és a forró vizet keverjük össze egy tálban.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
Egy harmadik tálban keverjük habosra a maradék cukrot a tojásokkal. Ekkor adjuk hozzá az olívaolajat és a vaníliakivonatot, és keverjük egyneműre.
A lisztes keveréket több részletben adjuk hozzá a tojásos keverékhez, és közben öntsük hozzá a narancslevet is. Keverjük csomómentesre a tésztát.
A tészta felét kanalazzuk át a kakaós tálba, keverjük vele össze. A tészta másik felébe keverjük bele a narancshéjat.
A narancsos tészta felét öntsük a formába, majd kanalazzunk bele a kakaós masszából. Erre öntsük rá a narancsos másik felét, majd a maradék kakaóssal zárjuk. Egy villa vagy fogpiszkáló segítségével keverjük össze a kétféle tésztát, hogy szép márványos legyen.
Toljuk a sütőbe 50-60 percre, tűpróbával ellenőrizzük. Ha nagyon barnulna, fedjük le a tetejét alufóliával, úgy süssük tovább.
Hagyjuk pár percig hűlni a formában, mielőtt kifordítanánk belőle.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
