Kívül ropogós, belül lágy narancsos fánkgolyó – Kelesztés és dagasztás nélkül készül

Igazán egyszerű recept, csak egy nagy tálra lesz szükség, hogy az alapanyagokat kényelmesen egybe lehessen dolgozni, majd formázni és sütni kell. A tészta különlegessége, hogy rizslisztből készül, amely sokkal finomabbra van őrölve, mint a sima. Nagy előnye még, hogy gluténmentes, ezért a gluténra érzékenyek is bátran fogyaszthatják. Rizslisztet nagyobb szupermarketek és ázsiai boltok kínálatában lehet találni.

A tészta kezeletlen narancs reszelt héját tartalmazza, amitől kellemes zamata lesz a fánkgolyóknak - ha intenzívebb ízeket szeretnél, a gyümölcs facsart leve is a tésztába kerülhet. A recept citrommal is kipróbálható. Gyorsan elkészül és nagyon finom, kívül ropogós, belül pedig lágy lesz a tészta.