Name: Nyári feta sajtos tészta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 400 g tészta; 400 g paradicsom; 250 g kukorica; 250 g feta sajt; 100 g olajbogyó; só és bors ízlés szerint; 1 teáskanál őrölt oregánó; 1 teáskanál őrölt bazsalikom

A nyári tésztasaláta pillanatok alatt, kevés munkával készül, mely hűtőben tárolva két, három napig eláll.

A pompás tésztasalátába nem kerül hús, de nem is hiányzik belőle. Paradicsom, feta sajt, kukorica, olajbogyó és mediterrán fűszerek teszik izgalmassá.

Így még finomabb!

Ha hiányolnád a krémes textúrát, akkor joghurttal és majonézzel is egybeforgathatod. Mivel ez egy hideg saláta, hűtőben több napig eláll. Kerti grillpartira is érdemes elkészíteni, a vérbeli húsevők sült mellé is falatozhatják.

Nyári feta sajtos tészta

Hozzávalók 4 személyre

400 g tészta
400 g paradicsom
250 g kukorica
250 g feta sajt
100 g olajbogyó
só és bors ízlés szerint
1 teáskanál őrölt oregánó
1 teáskanál őrölt bazsalikom

Elkészítési idő: 5 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint, majd szűrjük le.

A paradicsomot mossuk meg és vágjuk fel tetszőlegesen.

A kukoricakonzervet szűrjük le.

A feta sajtot daraboljuk fel.

A tésztát keverjük össze az előkészített paradicsommal, kukoricával, feta sajttal, olajbogyóval, sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal. Jól behűtve kínáljuk.

Fotó: Getty Images

Laktató görög tésztasaláta grillezett csirkemellel: fűszeres öntetet is mutatunk

Klasszikus kedvenc újragondolva: bár meleg időben jólesnek a könnyed saláták, nem árt, ha tartalmas is az étel, ez a tésztás-csirkés verzió a tökéletes kompromisszum.