Így süss tökéletes halloumit: pillanatok alatt elkészül
Kívül pirult és aranybarna, belül lágy a halloumi, tökéletes könnyed feltét vagy kiegészítő lehet.
Paradicsomos tészta grillezett halloumival: gyors mediterrán vacsora
12
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
A sós, ropogósra sült halloumi és a friss, fűszeres paradicsomszósz tökéletes párost alkotnak ebben a tésztaételben.
Ha te sem szeretnél órákat tölteni a konyhában, de mégis valami különlegesre vágysz, akkor ezt a koktélparadicsomos-halloumis pastát neked találtuk ki. Az alaposan lepirított, sós grillsajt és az édes koktélparadicsomok a legjobb kombinációt alkotják meg a tányéron, minden falatja igazi napsütés.
Nincs más dolgod, csak kiválasztani a kedvenc tésztád, és rászánni 20 percet!
Paradicsomos tészta halloumival
Hozzávalók 4 adaghoz
- 2 ek olívaolaj
- 450 g halloumi
- 300 g tészta
- 1 kisebb db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 500 g koktélparadicsom
- 2 tk pirospaprika
- 330 g passzírozott paradicsom
- ízlés szerint só és frissen őrölt bors
Elkészítés:
A tésztát főzzük meg enyhén sós vízben.
Amíg készül a tészta, a halloumi sajtot kockázzuk fel tetszőleges darabokra, és süssük olívaolajon, amíg minden oldaluk aranybarna nem lesz.
Rakjuk félre a megpirult sajtot, és a serpenyőbe öntsünk még olajat és dinszteljük meg a felkockázott hagymát, amíg meg nem puhul. Adjuk hozzá a fokhagymát, a félbevágott koktélparadicsomot. Fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával. Öntsük hozzá a passzírozott paradicsomot, és főzzük 5 percig.
Amikor minden megfőtt, keverjük a szószhoz a tésztát és a grillezett sajtot.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
