Paradicsomos zöldségragu szezonális zöldségekből: pénztárcabarát recept

Name: Paradicsomos zöldségragu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 személyre
Ingredients: 20 dkg csiperkegomba; 30 dkg sárgarépa; 50 dkg fehér spárga; 30 dkg sörretek; 20 dkg zöldborsó; 5 dkg vaj; 3 ek. sűrített paradicsom; 2 ek. finomliszt

Horváth Kitti Gabriella
2026. június 11.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti

Szaftos török egytálétel: kiadós és egyszerű fogás hússal és zöldségekkel

Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Pénztárcabarát, laktató babsaláta: percek alatt a tányérra kerül

Kekszgolyó 3 hozzávalóból: gyors és pénztárcabarát recept

Puha, sütőporos pizzatészta cukkinivel: gyors és egyszerű recept

Könnyű, sütés nélküli görög joghurtos sajttorta: a legkrémesebb nyári desszert

Szaftos, darált hússal töltött padlizsán: gazdag paradicsomraguval, sütőben sütve

Ebben a karakteres fogásban a paradicsom gazdag íze és a színes zöldségek alkotnak tökéletes harmóniát.

Vannak ételek, amelyekhez nem kellenek különleges alapanyagok vagy bonyolult konyhai praktikák, mégis minden alkalommal sikert aratnak. A paradicsomos zöldségragu pontosan ilyen: egyszerű, színes és tele van ízekkel.

A lassan összefövő zöldségek és a zamatos paradicsomszósz olyan harmonikus párost alkotnak, amely önmagában is megállja a helyét, de köretként vagy friss kenyérrel tunkolva is kiváló választás.

Ez a fogás ráadásul remek lehetőséget kínál arra, hogy felhasználjuk a friss, szezonális zöldségeket, így mindig egy kicsit más arcát mutathatjuk meg az ételnek. Könnyű, mégis laktató, ezért a melegebb hónapokban éppúgy helye van az étlapon, mint a hűvösebb napokon.

Ha egy gyorsan elkészíthető, pénztárcabarát és sokoldalú receptet keresünk, a paradicsomos zöldségragu biztosan nem okoz csalódást.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció