Puha, sütőporos pizzatészta cukkinivel: gyors és egyszerű recept

0
Nyomtatás
sutoporos-pizzateszta-cukkinivel-cov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A sütőporos pizza remek választás, ha gyorsan készítenél házi tésztát kelesztés nélkül. A sajt, a cukkini és a lila hagyma egyszerű, mégis nagyon finom feltétet alkotnak.

A pizza kétségkívül a világ egyik legnépszerűbb étele, amelynek szinte minden országban van saját változata. Vannak, akik a vékony, ropogós tésztára esküsznek, míg mások a vastagabb, puhább alapot kedvelik. Éppen ez teszi ennyire szerethetővé, mindenki megtalálhatja a saját ízlésének megfelelő változatot. A klasszikus kelt pizzatészta mellett egyre többen készítenek sütőporos változatot is, hiszen nem kell megvárni, amíg a tészta megkel, mégis kellemesen puha és könnyen formázható lesz.

Pakolj rá, amit csak szeretnél!

A feltétek terén is szinte végtelen a választék. A hagyományos paradicsomszószos pizza továbbra is az egyik legnagyobb kedvenc, de a tejfölös vagy krémsajtos alapok is egyre népszerűbbek. Emellett a zöldséges pizzák is sok rajongót szereztek, hiszen könnyedebbek, mégis laktatóak.

Ha még gazdagabbá szeretnéd tenni a pizzát, kerülhet rá paradicsom, paprika, gomba, kukorica, olívabogyó vagy akár egy kevés feta sajt is. Friss bazsalikommal, oregánóval vagy kakukkfűvel még aromásabb lesz, a csípős ízek kedvelői pedig chilipehellyel vagy jalapeñóval is feldobhatják. Ez a pizza önmagában is remek választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához, de egy friss zöldsalátával kínálva még teljesebb fogás válik belőle.

A sütőporos tésztának köszönhetően akkor is elkészítheted, ha kevés időd van, mégis házi pizzára vágysz.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Sütőporos pizzatészta cukkinivel

sutoporos-pizzateszta-cukkinivel-ct

Hozzávalók 4 személyre

A tésztához:

  • 35 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál
  • 2 dl natúr joghurt
  • 4 evőkanál olívaolaj

A feltéthez:

  • 15 dkg paradicsomszósz
  • 1 darab cukkini
  • 1 fej lila hagyma
  • 10 dkg reszelt sajt
  • kevés őrölt bors
  • 1 evőkanál olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet keverjük össze a sütőporral és a sóval. Adjuk hozzá a joghurtot és az olívaolajat, majd gyúrjunk belőle puha, rugalmas tésztát.

A tepsit vagy formát olajjal kenjünk ki, majd a tésztát nyújtsuk vagy húzzuk ki a tepsi vagy a forma méretének megfelelőre.

A tésztát kenjük meg a paradicsomszósszal.

A cukkinit vágjuk vékony karikákra vagy félkarikákra, a lila hagymát pedig vékony szeletekre.

Szórjuk a pizzára a reszelt sajtot, majd osszuk el rajta a cukkinit és a hagymát. Végül szórjuk meg őrölt borssal, és locsoljuk meg kevés olívaolajjal.

Toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük 20–25 percig.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon