Klasszikus petrezselymes krumpli – A legegyszerűbb és legjobb köret burgonyából
49
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes spenótfőzelék tükörtojással: Popeye, a tengerész is megirigyelné
Házi áfonyás jégkrém egyszerűen: hűsítő nyári finomság
Hideg meggyleves tejfölhabbal: friss gyümölcsből az igazi
Füstös, szaftos, bográcsos lakoma: alig valamiből készül az ebéd
Hűsítő espresso tonic: így készül a nyár legtrendibb itala
Nem hiányozhat a rántott hús mellől, de szaftos ételek köreteként is tökéletes a petrezselymes krumpli.
A krumpli az a köret, amit bármilyen fűszerezéssel el tudunk készíteni, ráadásul nagyon sokféleképpen - ez az az étel, amit biztosan mindenki szeret.
A gyerekek általában a sült krumpliért rajonganak, én krumplipürépárti vagyok, de gyerekkorom kedvence, a petrezselymes burgonya a legfinomabb és legletisztultabb változat. Rántott hús, de még szaftosabb ételek mellé is tökéletes. Lehet új vagy régi a krumpli, petrezselyemmel megszórva nosztalgikus élmény.
Petrezselymes krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kilogramm krumpli
- 1 teáskanál só
- 1 csomag friss petrezselyem
- 1 evőkanál vaj
Elkészítés:
A krumplit alaposan tisztítsuk és hámozzuk meg, majd vágjuk tetszőleges nagyságú, de egyforma darabokra. A petrezselymet is vágjuk fel. Egy lábasba tegyünk vizet, sózzuk meg, majd főzzük meg a krumplit, szűrjük le.
Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat, dobjuk rá a leszűrt krumplikat, majd egy-két percig pirítsuk óvatosan forgatva, hogy a burgonya össze ne törjön. Szórjuk rá a petrezselymet, sózzuk, majd vegyük le a tűzről.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
