![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Krémes, könnyed currys csirkesaláta – Gyorsan elkészül az izgalmas ebéd
![curry csirkesaláta cover](https://kep.index.hu/1/0/4161/41616/416169/41616938_3176854_988dce51e76f85d2019e42d2f302ae31_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ha szereted a curry ízét, ebben a salátában sem fogsz csalódni, a fűszer dominál benne, isteni lesz.
Ha van otthon maradék sült vagy főtt csirkemell, akkor igazán könnyű dolgod lesz, de ha nincs, akkor sem tart sokkal tovább a saláta elkészítése. A curry megosztó fűszer, aki nem szereti, sajnos nem tudom rábeszélni, de aki kedveli, annak ez a saláta lesz a tökéletes választás, mind a színét, mind az ízét tekintve.
Ha a hagyományosabb, majonézes ízvilágot kedveled, akkor ezt a csirkesalátát készítsd el, a krémes állag mellé nagyon jól illik a roppanós uborka. Ha kínosabban ügyelsz az alakodra, akkor csak pestóval ízesítsd a húst és persze zöldségekkel, úgy laktató és alakbarát fogást kapsz.
A currys csirkesalátában is van majonéz, de itt nem annak az íze fog dominálni, csak a krémességért felel. Mindenképpen készítsd el előre, hogy legyen ideje az ízeknek összeérniük. Szendvicsbe is tökéletes, de magában is eheted.
Currys csirkesaláta
![currys csirkesaláta recept ok](https://kep.index.hu/1/0/4161/41616/416169/41616956_c4e7745f544a855faa9a33baccb1849d_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 500 gramm csirkemell
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 50 gramm majonéz
- 2 evőkanál méz
- opcionális kesudió (apróra vágott)
- 40 gramm aranymazsola
- 1.5 teáskanál currypor
- 1 teáskanál kurkuma (őrölt)
- 1 csipet cayenne-bors
- 4 szál újhagyma
- 1 marék koriander
Elkészítés:
Ha van kész sült vagy főtt csirke otthon, akkor csak tépkedjük össze villával.
Ha nyers hússal kezdünk, akkor sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőt melegítsünk fel, és öntsünk bele egy evőkanál olívaolajat, és pirítsuk meg a csirkemellek mindkét oldalát néhány perc alatt. Vegyük ki a serpenyőből, és hagyjuk kihűlni, majd villával tépkedjük szét vagy kockázzuk fel.
A felaprított csirkemellet tegyük egy nagyobb tálba. Egy kisebb tálban keverjük össze a majonézt, a mézet, a mazsolát, a kesudiót, a karikára vágott hagymát, az összeaprított koriandert és a fűszereket, majd forgassuk a csirkéhez. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Tálalásig tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!