Könnyed, mégis laktató saláta pirult édeskrumplival – Nem terheli meg a gyomrod
32
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Isteni saláta téli verzióban, egy-egy alapanyag sütve kerül bele, ettől lesz még izgalmasabb.
A salátáról lehet, hogy inkább a nyár ugrik be, amikor semmi mást nem kívánsz, csak valami könnyedet. Persze a fogyókúra is eszedbe juthat, hiszen általában az salátázik, aki szeretne egy kicsit lefaragni a súlyából. Pedig a saláta mindig jó választás, nem csak akkor, ha diétázol. Arra vigyázz, hogy milyen öntettel kínálod, mert sokszor a dresszing miatt nem lesz alakbarát a fogás.
Ez a kelbimbósaláta olyan kompakt, hogy bár köretnek is eheted, magában is megállja a helyét. A saláta nem csak vegetáriánus kivitelben készülhet, nyugodtan tegyél bele húst is, például csirkét, ezután már biztosan nem leszel éhes.
Az alábbi édeskrumplis saláta is nagyon izgalmas, főleg, hogy a batáta sütve kerül bele. A többi hozzávaló is nagyon könnyed, pont jó lesz a karácsonyi lakoma után.
Pirított édesburgonya-saláta
Hozzávalók 4 adaghoz
- 3 darab édeskrumpli (közepes)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 200 gramm bébispenót
- 1 fej lila hagyma (kisebb)
- 2 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál citromlé
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
Az édeskrumplikat hámozzuk meg és kockázzuk fel. A hagymát is karikázzuk fel. A krumplikockákat tegyük egy nagyobb tálba, öntsünk rájuk olajat, szórjuk meg sóval, majd forgassuk össze.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük rá a krumplit, és süssük 30 percig. Vegyük ki, és hagyjuk kihűlni.
Amíg a krumpli sül, tegyük egy tálba a spenótot és a hagymát. Egy kisebb edényben készítsük el az öntetet az almaecetből és a citromléből. Öntsük a zöldségekre, majd óvatosan forgassuk hozzá a krumplit is. Sózzuk, borsozzuk.
Azonnal fogyasztva is finom, de be is lehet tenni a hűtőbe, hogy az ízek kicsit összeérjenek.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
