
Krémes mentás latte házi sziruppal: forró ital a hideg napokra
A hideg napokon mi sem teszi boldogabbá a testet és a lelket, mint egy forró ital. Ezúttal egy mentás lattereceptet mutatunk, amit pofonegyszerű elkészíteni.
Ennek a kávénak az elkészítése pofonegyszerű, és csak néhány hozzávalóra van hozzá szükség. Egy finom cappuccinót a presszókávé, a forró tej és a krémes tejhab teszi azzá, ami, ezúttal azonban egy kicsit továbbgondoltuk ezt a forró italt!
A különlegességét egy kevés aprított pisztácia és pisztáciakrém adja majd, ami a kávét borító, lágy tejhab alatt bújik majd meg.
Készítsünk ki 2 darab 300 ml-es üvegpoharat.
A pisztáciát aprítsuk fel, a pisztáciakrémet hagyjuk, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen és kenhető legyen.
Főzzünk le 200 ml kávét, a két pohárba elosztva.
Gőzöljünk fel 200 ml tejet.
A másik 200 ml tejből készítsünk tejhabot.
Egy teáskanál segítségével kenjük ki a poharak belsejét a pisztáciakrémmel.
A felaprított pisztáciával szórjuk be a pohár krémmel kikent belsejét.
Ezután öntsük bele a kávét, majd a felgőzölt tejet, végül a tetejére a tejhabot.
Zárásként hintsük meg a tetejét egy kis aprított pisztáciával, és már ihatjuk is ezt a csodás kávékülönlegességet.
Fotó: Horváth Kitti Gabriella/Sóbors
@sobors.hu