![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Omlós pudingos-fügés pite - Minél puhább gyümölccsel készítsd
![fügetorta](https://kep.index.hu/1/0/3982/39825/398251/39825141_3038809_72eb4a0619e7ff639bb5431b16cedfff_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Az érett fügét nagyon gyorsan fel kell használni, amit nem eszel meg azonnal, süsd bele süteménybe.
A pitetészta nagyon könnyen elkészíthető és jól variálható alap, ha megtanulod, utána nincs sok munkád vele. A puha gyümölcsök nagyon jól illenek hozzá, például az őszibarack egészen krémesre, szinte lekvárrá sül benne. Ősszel szilvával is készítsd el, ez a rácsos pite biztosan mennyei lesz az évszak egyik kedvenc gyümölcséből.
A fügeszezon is elindult, ma már egyáltalán nem nehéz hozzájutni, itt pedig elolvashatod, mennyire egészséges gyümölcs. Egy hátránya van, hogy nagyon hamar romlik, így ha megveszed, gyorsan edd meg, vagy süss belőle valamit, esetleg tedd el lekvárnak.
Pudingos-fügés pite
![fügés pudingos pite recept](https://kep.index.hu/1/0/3973/39736/397366/39736655_584434bad6ec15c5343a947e04ac218d_wm.jpg)
Hozzávalók 6 adaghoz
Tészta:
- 200 gramm liszt
- 100 gramm vaj
- 50 gramm cukor
- 1 darab tojásságája
- 1 csipet só
- 2 evőkanál víz (jéghideg)
Krém:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 400 milliliter tej
- 50 gramm cukor
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 4 darab füge
Elkészítés:
A lisztet morzsoljuk össze a hideg, felkockázott vajjal, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk hozzá a tojássárgáját, a cukrot és a sót. Öntsünk hozzá 2 evőkanál nagyon hideg vizet. Formázzuk cipóvá, majd folpackba csomagolva tegyük 30 percre a hűtőbe.
A pudingot a tejjel és a cukorral főzzük össze a csomagoláson található útmutató szerint. Készíthetünk házi pudingot is, ennek a receptjét itt találjuk.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A tésztát vegyük ki a hűtőből, nyújtsuk 2-3 milliméter vastag lappá. Tegyük egy 22 centiméter átmérőjű, sütőpapírral bélelt kerek formába, szurkáljuk meg villával, majd szórjuk meg vékonyan zsemlemorzsával. Kanalazzuk rá a pudingot, de a széleknél hagyjunk néhány centi üres részt. A fügéket vágjuk félbe, tegyük a pudingra. A tészta szélét hajtsuk vissza.
Süssük a pitét 25 percig.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!